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本文目录一览：
- 1、成都最出名的小吃美食有哪些?
- 2、成都美食街在哪里?
- 3、成都美食的介绍
成都最出名的小吃美食有哪些?
成都作为中国著名的美食之都，以其丰富多样的小吃闻名于世。以下是成都最出名的三种小吃： 担担面 担担面是成都的传统面食，因早期小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其特点是面条细滑，搭配肉臊、花生碎、芽菜和辣椒油，味道麻辣鲜香，口感丰富。
二姐兔丁 二姐兔丁以其肉多骨头少、香鲜可口的特点在成都很有名气。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、麻辣兔丁等多种美食。 牛肉锅魁 老隍城传统锅魁总店的牛肉锅魁、鸡片锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁等品种都是其特色。此外，其牛尾汤也颇具特色。
龙抄丝面 龙抄丝面是成都最具代表性的小吃之一。它以面条和剁肉末为主料，口感细腻爽滑，味道鲜美独特。此小吃历史悠久，制作工艺独特，深受当地人和游客喜爱。 麻辣烫 麻辣烫是成都街头巷尾常见的小吃。以各种蔬菜、肉类、豆制品为主，配以麻辣汤底，味道鲜美麻辣，深受喜爱。
酸辣豆花 酸辣豆花是成都乐山等地有名的地方小吃，用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥而成。 夫妻肺片 夫妻肺片以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，经过精心腌制后切片，色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香。
成都美食街在哪里?
1、建设路小吃街：位于成华区电子科大沙河校区旁，被誉为成都人的“小吃天堂”，是备受瞩目的美食小吃夜市街。这里供应的各种火锅、烤肉和料理店满足了人们对美食的各种需求。
2、南延线美食街位于人民南路上，这里聚集了数十家特色餐饮店。这些餐饮店大多***用园林式生态餐饮的经营方式，注重食材的新鲜和烹饪的精致。其中，外婆家、食圣生态园、南草坪、雍雅山房、女儿村、蒋排骨等餐饮店尤为出名，吸引了众多食客前来品尝。
3、成都的美食街众多，其中多呀沙西线（沙湾路西延线）是最具名气的之一。这条美食街以其丰富的美食种类和浓厚的市井气息吸引了众多食客前来品尝。除了多呀沙西线，羊西线美食一条街也是一个不可错过的地方。这里汇聚了各种小吃，从传统川菜到现代创新美食应有尽有。此外，府南新区火锅一条街也是一大亮点。
4、府南新区火锅一条街位于成都市二环路西二段外侧，以其集中的火锅店和特色美食而闻名。这里不仅有着传统的火锅，还有各种新派火锅品种，满足不同食客的口味需求。沙西线美食街 沙西线美食街，全称为沙湾路西延线美食地带，是一条集商务消费与大众***为一体的美食街。
5、位于四川省成都市青羊区长顺街附近的宽窄巷子，是一条拥有清朝古街道风貌的景区。此处由宽巷子、窄巷子、井巷子三条平行街道组成，街道两旁是青黛砖瓦的仿古四合院，也是成都历史文化名城保护街区之一。
成都美食的介绍
1、麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省的传统名菜之一，具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特点。这道菜始于清代同治年间，由成都万福桥“陈春富饭馆”老板娘温巧巧所创。她脸上有几颗麻点，人称陈麻婆。这道菜以豆腐为主料，配以牛肉末、花椒粉等调料，色泽红亮，质地细嫩，味道麻辣鲜美。
2、火锅：作为成都最具代表性的美食之一，火锅以其麻、辣、鲜、香的特色深受喜爱。无论是传统的牛油锅底还是新兴的鸳鸯锅，都能满足不同口味的需求。麻婆豆腐：这道川菜经典之作，以麻辣鲜香、色泽红亮著称。豆腐外酥里嫩，搭配牛肉末和葱花，是来成都不可错过的美味。
3、- **特点**：钟水饺皮薄馅多，汤汁鲜美，通常蘸着红油蒜泥食用。- **推荐理由**：钟水饺不仅味道鲜美，而且价格实惠，是成都街头常见的美味小吃。 **龙抄手 - **特点**：龙抄手其实就是馄饨的一种，皮薄馅大，汤底清澈鲜美。
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