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介绍给我全国各地的美食说一下。说一下。
芜湖有着浓浓的江南特色，饮食讲究、精致、清爽，凤凰美食街小吃夜市很有名。这个季节，清蒸刀鱼刚刚可以吃到，但芥菜圆子的流行也很迅速。潮汕：卤水鹅掌 潮汕一家，潮菜好味。
台北：鸳鸯火锅 台北的鸳鸯火锅以其独特的汤底和丰富的材料闻名。香港的郭富城曾为这道美食打包，可见其魅力。火锅的汤底种类繁多，制作方法神秘。麻辣程度可选，鸳鸯火锅一半辣一半不辣，满足不同口味。鸭血、豆腐、牛肚等是不可或缺的食材。价格亲民，丰俭由人。
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长沙：长沙的特色小吃包括韭菜园的熊猫阿姨、药王街的昱龙牛蛙、老长沙龙虾馆和原生墅的烤鱼、银盆岭的猪脚王山庄、东瓜山的香肠等。当然，还有臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉和口味虾，每一款都是美味绝伦。
北京烤鸭：北京烤鸭以其色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色闻名中外，被誉为天下美味。锅塌里脊：锅塌里脊以猪里脊为主料，制作出色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口，是天津的特色菜。过油肉：过油肉最初为官府名菜，后传入太原并逐渐在山西传播开来。
鲁菜即山东风味菜，由济南、胶东、孔府菜点三部分组成。济南菜尤为注重制汤，清汤、奶汤的使用及熬制都严格规定，菜品清鲜脆嫩。胶东菜起源于福山、烟台、青岛，烹饪海鲜见口味鲜嫩，主偏重清淡，讲究花色。孔府菜食厌精脍厌细，具体体现其用料精广、筵席丰盛堪与皇朝宫迁御膳相比。
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