本篇文章给大家谈谈上海典型美食，以及上海十大美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、上海旅游必尝七种特色美食
- 2、上海有哪些美食
- 3、上海的特色美食有哪些值得推荐呢?
- 4、上海必去的十大名吃
- 5、上海十大特色小吃
上海旅游必尝七种特色美食
1、生煎包（生煎）：生煎是上海的传统小吃，底部香脆，顶部软糯，中间多汁。著名的店铺有小杨生煎、大壶春等。豫园灌汤包：位于豫园附近的灌汤包也是必尝之物，它的特色在于包子内有浓郁的高汤，吃的时候要小心烫嘴。排骨年糕（排骨年糕）：这是一道经典的上海本帮菜，将糯米年糕与排骨一起烹煮，口感独特。
2、上海拥有众多令人垂涎的美食，以下是来上海必尝的十大美食： 红烧鮰鱼：这道经典的上海菜***用肉质细腻的鮰鱼，以其独特的甜咸口味著称，鱼肉嫩滑，令人回味无穷。 八宝鸭：八宝鸭是上海年夜饭中的不可或缺的佳肴，鸭子去骨填入八宝馅料，蒸制而成，香气扑鼻，口感软糯。
3、生煎包：与小笼包相似，生煎包也是上海非常受欢迎的一种小吃。它的底部煎得金黄酥脆，顶部却是软嫩的面皮，内含肉汁丰富的猪肉馅，外脆内软的口感让人难以忘怀。红烧肉：这是一道经典的上海家常菜，选用五花肉慢火炖煮至肉质酥烂，色泽红亮，味道鲜美。通常与青菜一起搭配，既满足了味蕾又平衡了营养。
4、魏家凉皮：这家店的陕西凉皮细腻爽口，是外滩的特色小吃之一。 上海小笼包：外滩的小笼包以其独特的口感和鲜嫩的肉馅备受喜爱，如南翔馒头店的品种多样。 蛋黄虾球：外滩的特色菜之一，蛋黄与鲜虾的完美结合，让人回味无穷。 烤鸭：外滩的烤鸭口感鲜嫩，值得一试。
上海有哪些美食
**南翔小笼包**：作为上海最具代表性的小吃之一，南翔小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名遐迩。轻轻咬开一个小口，让热气腾腾的汤汁先流淌出来，再品尝那鲜嫩的肉馅和薄如蝉翼的面皮，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
上海蟹粉炒年糕 特点：年糕软糯，蟹粉鲜香，口感丰富。 推荐地点：蟹粉炒年糕专门店、高档中餐厅。 3 上海蟹粉炒面 特点：面条筋道，蟹粉鲜香，口感丰富。 推荐地点：蟹粉炒面专门店、高档中餐厅。 3 上海蟹粉炒粉 特点：米粉筋道，蟹粉鲜香，口感丰富。 推荐地点：蟹粉炒粉专门店、高档中餐厅。
上海梨膏糖：作为上海著名的特产之一，梨膏糖以其独特的口感和美观的外形深受欢迎。它以纯白糖为基料，加入川贝、杏仁等药材，不仅美味，还具有一定的药用价值。排骨年糕：这道美食在上海已有近50多年的历史，它实惠又美味。
上海的特色美食有哪些值得推荐呢?
1、油豆腐年糕：油豆腐年糕是上海的传统家常菜，将年糕、油豆腐、青菜等食材一起炖煮，味道鲜美，营养丰富。葱油拌面：简单的面条加上特制的葱油调料，香气扑鼻，味道纯正，是上海人的日常美食之一。上海的特色美食不仅限于这些，还有许多如糖醋小排、八宝辣酱、鲜肉月饼等各色美食等待食客们去探索和品尝。
2、特点：油豆腐线粉汤是上海地区特色传统小吃之一，历史悠久，创始于20世纪20年代初期。这道小吃以油豆腐和线粉为主料，加入各种调料一起煮制而成。口感：味道鲜美、价格实惠，深受上海人的喜爱。条头糕、薄荷糕 特点：条头糕和薄荷糕都是上海的传统糕点。
3、上海十大必吃美食推荐包括：小笼包、生煎包、红烧肉、油爆河虾、阳春面、蟹壳黄、糖醋排骨、白斩鸡、排骨年糕，以及光明邨大酒家的特色菜肴。小笼包和生煎包作为上海的传统小吃，以其鲜美的汤汁和细腻的肉馅，或是底部酥脆上部松软的口感，让人回味无穷。
上海必去的十大名吃
开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃，也是城隍庙的著名小吃之一。素菜包 素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史，它是融京、苏、扬帮风味于一体的，又有上海本地风味的素菜馆。
糟田螺是上海市的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，经过清水养两天，使其吐净泥沙，再煮较长时间，最后放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。
- **特点**：南翔小笼包是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美而著称。它的制作工艺精细，选用精白面粉擀成薄皮，以精肉为馅，不用味精，而是用鸡汤煮肉皮取冻拌入，因此吃起来鲜嫩清爽。
上海十大著名小吃如下：小笼包：这款源于清代的传统点心，以其皮薄馅嫩、味道鲜美而闻名。每一个小笼包都是精心制作，汤汁丰富，口感鲜美。一口下去，汤汁四溢，让人回味无穷。生煎包：是上海的经典早餐之一，金黄酥脆的底部，香气四溢的馅料，让人一吃难忘。
**南翔小笼包**：南翔小笼包是上海嘉定区南翔镇的传统名吃，以其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美而著称。每一个小笼包都像是精心雕琢的艺术品，蒸熟后小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄。轻轻咬上一口，热腾腾的汤汁瞬间涌入口中，鲜美的味道让人回味无穷。
上海十大特色小吃
上海10大有名的特色小吃生煎包 生煎包是上海的传统特色小吃之一，说是生煎，其实就是用淀粉水制成的，当地人称之为生煎馒头。刚出锅的生煎包热气腾腾的，香气扑鼻，色泽金黄，撒上少许芝麻和葱花提香。一口下去十分满足，深受人们喜爱。蟹壳黄 蟹壳黄又名小麻糕，是上海的特色小吃之一。
小绍兴鸡粥是上海的特色风味小吃，由鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料制成。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。南翔小笼馒头是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。
生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。上海酱鸭。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。鲜肉月饼。皮很酥脆，里面的肉鲜美十足。四喜烤麸。
关于上海典型美食和上海十大美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
