本篇文章给大家谈谈上海和杭州有什么美食差异，以及杭州和上海口味一样吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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杭州跟上海有什么特产?
这类加工工艺和系列产品食材最开始盛行于上海市、苏州市、杭州市和南京市一带。
杭州当地特产：杭州的名菜举不胜举，最著名的有叫化鸡、东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、油焖春笋等。东坡肉肥而不腻，叫化鸡香嫩爽口，西湖醋鱼鲜美可口，到杭州游览不可不尝。
上海南京杭州特产有哪些南京特产：南京小吃列中国4大小吃之首，首要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等，刘长兴面馆是南京闻名的面馆，百年迈字号韩再起是南京闻名的盐水鸭、板鸭店。
金山区特产三：金山蟠桃金山区地处杭州湾畔，位于沪、杭、甬及舟山群岛经济区域中心，是上海市的西南门户，地理位置独特而优越，金山蟠桃果实扁圆、果核小、外观艳丽、肉质柔软、纤维少、皮薄汁多、味浓香甜等特点。
杭州必买的特产小吃有杭州东坡肉、邓鑫烧饼、孙权面筋、西湖醋鱼、杭州酱鸭 杭州东坡肉 杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜，历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。
为什么北京上海杭州这几个城市的美食这么差
杭州的美食被吐槽主要因为两个原因，一是菜色清淡，许多吃惯重口味的人都表示不习惯；二是杭帮菜作为八大菜系之一浙江菜的重要流派，近年来频繁创新导致过去的精华没有保留下来，落入“四不像”的尴尬境地。
北京是一个包容的城市，融合了多种北方地区和民族的美食风味。不管是护国寺小吃街还是牛街里面的各种清真小吃，南方人可能真的吃不惯。再一个，北京菜很杂。据文献记载，过去北京的餐饮业十分发达，属山东菜馆最多。
性价比太低 在北京街上的餐馆吃一份北京烤鸭最低也要两三百块钱，在杭州吃一份西湖醋鱼没上百块钱根本吃不到。
杭州和上海的葱油拌面有什么区别?
1、上海葱油拌面，是先熬油后做面。大体上是，大葱切片，下热油爆香放虾皮和糖熬葱油。湿面下锅煮熟，捞出倒入葱油即可。
2、以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋)，与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢.1945年后，城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油，用来拌面。
3、葱油拌面是上海的美食。葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。
4、葱油拌面极为朴素没有配菜，最多有几粒干虾仁搭配增香，熬出来的葱油红里透黄，鲜里透香，只需在煮好的白面条里拌上几勺，就是一碗令人垂涎欲滴的美味。
杭州、北京、上海谁才是美食荒漠呢?
再来说说北京，比起杭州，北京被吐槽得最多的，就是传统小吃的受众面太窄。其实，在这个榜单没有流出之前，北京是“美食荒漠”这个说法，在全国已经流传开来了。甚至有网友直接下定义，北京是全国最难吃的城市。
第二个“美食荒漠”就是杭州，杭州是一座经济发展十分迅速的城市，外来务工人口也非常多，上班族们通常都是点快餐将就应付，对于杭州菜的探索，打工族似乎不愿意付出时间和金钱，所以“美食荒漠”的称号就落到了杭州的头上。
因此上海也成了“美食荒漠”。第二名：杭州。杭州可是“人间天堂”，怎么会没有美食？然而事实是，作为一个被名菜包围的城市，杭州能数得上的美食还是太少了。
在很多城市美食排行榜中，我们发现北京、杭州、上海这种千万人以上的大城市，美食荒漠的称号被提及的次数最多，特别是杭州被吐槽的非常严重，其实是大家都没有找到适合自己的口味，每个地方都有自己的特色美食。
关于上海和杭州有什么美食差异和杭州和上海口味一样吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
