本篇文章给大家谈谈杭州美食排骨做法，以及杭州排骨怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、糖醋排骨12345步骤口诀
- 2、电饭锅怎么做排骨
- 3、杭州糖醋排骨怎么做
- 4、杭州好吃的芝士排骨
糖醋排骨12345步骤口诀
1、糖醋排骨一二三四五口诀是一勺料酒，两勺陈醋，三勺白糖，四勺酱油，五勺清水。用这个比例调制出的糖醋汁做出来的糖醋排骨口感也会最佳，但也可以按自已的口味调整，如喜欢甜的换成4勺糖。
2、糖醋排骨汁12345步骤口诀是：1勺淀粉、2勺醋、3勺白糖、4勺番茄酱、5勺清水。
3、做法：肋排洗净反覆冲洗泡出血水，凉水漂一下，放干，冷透，控干备用；葱姜切片；一勺料酒、两勺酱油、三少白糖、四勺醋、五勺清水按比例倒入小碗中，调匀成料汁。
4、现在就要加醋了，四匙白醋就好。最后是水，要加入五汤匙，将碗里所有配料搅拌均匀，糖醋汁就完成了。
电饭锅怎么做排骨
1、步骤凉水下入排骨，大火加热。步骤烧开后煮5分钟即可，期间撇去浮沫。步骤煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。步骤先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g。
2、做法：买回来的排骨先放凉水泡，泡出血水。锅里烧水，水开放入排骨，放入料酒，焯出血沫，过凉水。捞出。电饭锅放入葱，姜，水和焯好的排骨，大概炖四十分钟。出锅前二三分钟适当放点盐，味精调味即可。
3、（ 1 ）电饭锅炖排骨的做法 食材用料：排骨 一条、冰糖 5粒、姜 2~3片、蒜 3瓣、葱 适量、油 少许、清水 适量、老抽 半汤匙、生抽 两汤匙、鸡精 适量、盐 适量。
4、首先把排骨切好，洗干净沥干水备用。然后把豆鼓、蒜头、辣椒切好备用。加入一小勺生粉，勺子和咖啡勺差不多大小，然后搅拌均匀。步骤2后加入适量料酒，大概一小勺这样子，主要是去除排骨的味道，然后搅拌均匀。
5、买了三根排骨 盆里加水，把排骨泡上，我泡了一下午 电饭煲里加适量水、大葱、姜、香叶、大料、红辣椒一个。按煮饭键烧水。利用这个时间处理一下排骨 排骨冷水下锅、焯水。
杭州糖醋排骨怎么做
1、买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。电高压锅加入适量的清水，放入葱姜，大料，香叶和白酒。冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下。再冲洗一下放入电压锅中。加盖子煮上8-10分钟。
2、猪肋排斩成小块，用清水浸泡约20分钟，中途反复换水以去血水，直至排骨变为粉白色。将排骨放入炒锅内，加入清水（80ml)水量仅至排骨的2/3处，加锅盖中火煮约2分钟至排骨变色。
3、汤锅内入水、排骨大火煮沸，入少量盐继续煮至排骨成熟，捞出沥干水分待用。另取碗，入淀粉、醋、老抽、盐、冰糖，取适量排骨汤搅拌均匀成味汁待用 炒锅入底油，大火烧旺，入排骨迅速翻炒至排骨表皮泛黄。
杭州好吃的芝士排骨
杭州好吃的芝士排骨杭州是一个著名的美食城市，有很多地道的江南美食等着您来品尝，其中最受欢迎的莫过于芝士排骨了。
第三家值得推荐的是「鸿星楼盐_排骨」。这家餐厅的招牌菜就是盐_排骨，口感非常鲜美，排骨的肉质特别嫩滑。而且，在这里吃到的菜品都非常地道，一口吃下去就能感觉到浓浓的故乡味。以上就是我为大家推荐的杭州临平好吃餐厅。
推荐菜是黄瓜肉松蛋卷，蛋黄鸡翅，椒盐虾蛄，糖醋排骨，日本豆腐，铁板鲈鱼，耗油生菜，菠萝牛柳。这是性价比很高的餐厅，服务一般。杭州名店。~~~Double Star之杭州店（位于杭州世贸丽晶城EAC）西餐，量足，服务好，味道很赞。
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