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本文目录一览：
- 1、沈阳美食排行榜前十名
- 2、东北菜十大硬菜
- 3、东北有哪些特有的小吃?
- 4、东北菜都有哪些呢?
- 5、沈阳十大特色名小吃
- 6、东北菜经典菜例有哪些?
沈阳美食排行榜前十名
1、沈阳特色美食排行榜前十名有：生串、锅包肉、铁板烧、大盘鸡、酸菜炖鱼、老边饺子、沈阳麻辣烫、豆腐脑、沈阳糖葫芦、李连贵熏肉大饼。生串 生串是东北一带特有的叫法，用辣椒腌制过的生牛肉配上芥末和醋食用。
2、沈阳美食排行榜前十名：熏肉大饼、小鸡炖蘑菇、沈阳回头、老边饺子、白肉血肠、吊炉饼、锅包肉、马家烧麦、咸鱼饼子、杀猪菜。
3、沈阳美食排行榜前十名 据我了解，沈阳美食排行榜前十名内容如下： 鸡架； 老辽阳酱骨； 沈阳盖菜烤肉； 锅包肉； 沈阳麻辣拌； 辽参炖排骨； 沈阳熏肉； 沙锅烤鱼； 铁板鸭； 沈阳炖羊肉。
东北菜十大硬菜
东北菜十大硬菜有锅包肉、地三鲜、杀猪菜、小鸡炖蘑菇、德莫利炖鱼、东北酱骨、排骨炖豆角、溜肉段、东北炖大鹅、猪肉炖粉条子。锅包肉 是著名的东北菜，它的原名是“炸肉”。
肉酱和蘸酱菜 东北的蘸酱菜虽然简单，但是也是一大硬菜，不过有些南方人确实不能接受。溜肉段 溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。
小时说起东北地区的饮食文化，他们的硬菜就是指鸡、鸭、鹅、鱼、肉。具有传统特色的代表菜有：酥白肉、用最肥的猪肉加工而成，外焦里嫩咬一口香气满口。溜肉段、香甜可口。
东北有哪些特有的小吃?
1、东北焖子 焖子是东北常见的一道小吃，是用地瓜淀粉熬制成半成品，然后用小火慢煎成两面硬皮，再淋上麻酱、蒜泥和虾油等调料，颜色金黄油亮，香辣扑鼻，令人垂涎欲滴。
2、烤羊肉串是东北一道特火爆的街头小吃之一，东北的烧烤全国闻名，街头烧烤自然少不了烤串，街头烧烤不像烧烤店品种繁多，一般主要是烤羊肉串，腰子，为主。
3、东北正宗粘豆包：正宗东北粘豆包，传统工艺，纯手工制作，软糯可口，分大黄米和江米两种，小红豆馅；打糕纯糯米糕：打糕直接切好了小块，方便食用，收到后开袋即食。打糕是把糯米煮熟后捶打而成的。
4、东北特色美食小吃有如下：韭菜盒子：韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。
东北菜都有哪些呢?
1、东北菜都有白肉血肠，猪肉炖粉条，锅包肉，东北乱炖。
2、锅包肉 锅包肉，原名锅爆肉，是著名的东北菜，是小编最喜欢的东北菜之一。锅包肉是一百多年前的一代名厨郑兴文创作的。
3、小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是东北最著名的一道美食。在东北有句民谚：“姑爷进门，小鸡断魂。”说明小鸡炖蘑菇曾是东北人招待女婿的主菜，足见这道菜在东北的地位。
沈阳十大特色名小吃
沈阳烤肉串：烤肉串是沈阳的经典小吃之一，肉质鲜嫩，烤得恰到好处，配上独特的调料，让人回味无穷。 沈阳豆皮：豆皮是沈阳的特色小吃之一，口感软糯，入口即化，配上鲜美的调料，让人欲罢不能。
李连贵熏肉大饼，原是吉林四***色传统风味小吃之一，1950年后传入沈阳，成为有名的“沈阳老字号”美食，也是沈阳八大名小吃之一。
沈阳特色美食排行榜前十名有：生串、锅包肉、铁板烧、大盘鸡、酸菜炖鱼、老边饺子、沈阳麻辣烫、豆腐脑、沈阳糖葫芦、李连贵熏肉大饼。生串 生串是东北一带特有的叫法，用辣椒腌制过的生牛肉配上芥末和醋食用。
东北菜经典菜例有哪些?
酸菜白肉锅：也称东北火锅。主材料为酸菜与猪五花肉，是流行于中国东北民众间的家庭传统菜肴，后传入北京。做法是使用生炭火的铜锅，将酸***与高汤煮成锅底，白肉下锅涮熟，佐麻油、生抽、蒜泥等食用。
年9月10日，“中国菜”正式发布，“小鸡炖蘑菇“被评为辽宁十大经典名菜。东北乱炖又名大丰收，是一道东北的传统名菜。
东北菜40经典菜：小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是东北最出名的“硬菜”之一，东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨小鸡，粉条一起炖煮而成的。榛蘑是一种非常好的食用菌，是非常名贵的野山珍。
东北乱炖 东北乱炖，又名大丰收，素有“大杂烩”之意，是一道东北的传统名菜。将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一起炖。
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