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本文目录一览:
- 1、成都特色美食小吃
- 2、成都必吃十大馆子
- 3、成都特色小吃有哪些
- 4、成都老字号美食店铺推荐
成都特色美食小吃
1、串串香,串串香,起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
2、麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。钵钵鸡钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃,起源于乐山,属于川菜系。
3、担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席成都小吃-担担面点心。
4、成都作为美食之都,可谓是集齐了五湖四海的美食,好吃的美食数不胜数,下面我就为大家简单介绍几种成都的特色美食吧。
5、钵钵鸡起源于乐山,广泛流传于成都、乐山等地,是成都及四川著名的传统特色小吃,属于川菜系,从清代流传至今已有上百年的历史。
6、成都特色美食小吃:担担面 担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。
成都必吃十大馆子
1、成都十大必吃馆子推荐排名:皇城老妈、大龙燚火锅、小龙坎老火锅、陈麻婆豆腐店、南充川北凉粉、钢管厂五区小郡干串串香、川西坝子火锅、夫妻肺片店、成都红杏酒家、盘飨市。
2、成都必吃十大馆子:皇城老妈、小龙坎老火锅、陈麻婆豆腐店、南充川北凉粉、钢管厂五区小郡肝串串香、川西坝子火锅、夫妻肺片店、成都红杏酒家、盘飨市、洞子口张老二凉粉。
3、评价和口碑:曾小龙坎老火锅荣获大众点评网“2014年度最佳餐厅”、第十二届成都国际美食节火锅类评选第一名、2015成都火锅最大黑马”、《华西都市报》“2015成都十大最红火锅、腾讯大成网2015成都火锅人气王’等殊荣。
4、成都苍蝇馆子前十名是:马旺子·川小馆、老字号永久王鲶鱼、顺心老茶馆、盘飨市、洞子口张老二凉粉、少城老味道、打牙祭餐厅、十三椒老坛酸菜鱼、谭鱼头、大鱼山房。
5、成都是十大传统小吃。据说只有成都的夫妻肺片是最正宗的。春溪路的这家夫妻肺片店,排队很长。它主要由牛肚和牛肉制成。牛签签餐馆通过看招牌知道吃串的地方,还说这是一串来成都时必须吃的香。
6、马路边边 马路边边是成都非常有名的一家苍蝇馆子,这家馆子是很多人年轻时的回忆,有着成都20世纪的风韵,而且价格非常便宜,每天都有很多人在这里排队。
成都特色小吃有哪些
1、成都小吃排行榜前十名的有:担担面、钟水饺、抄手、钵钵鸡、赵小熙冰糖葫芦、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕、鸡丝凉面。
2、龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜,抄手是馄饨在四川(达州叫包面)的叫法;抄手的得名:成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段,迄今已有70余年的历史。
3、有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。 肥肠粉 历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。
4、成都的特色小吃有麻婆豆腐担担面夫妻肺片酸菜面钵钵鸡等1麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑2担担面是四川成都自贡等地有名的地方传统小吃担担面是。
5、是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
6、钵钵鸡起源乐山,广泛流传于成都、乐山等地,是成都及四川著名的传统特色小吃,属于川菜系,从清代流传至今已有上百年的历史。钵钵鸡有麻辣鲜香,甜咸适中的特色。
成都老字号美食店铺推荐
1、陈麻婆豆腐:位于成都市锦江区的陈麻婆豆腐是成都最具代表性的老字号餐厅之一。这里的招牌菜麻婆豆腐以其麻辣鲜香的口感而闻名,是成都人最喜欢的一道菜。
2、龙抄手:龙抄手是成都非常有名的一家老字号餐馆,创始于清光绪年间,至今已有百余年历史。它以制作精细、味道鲜美的抄手(即饺子)而闻名,尤其是红油抄手,辣而不燥,麻而不苦,是来成都必尝的美食之一。
3、陈麻婆豆腐(Chen Mapo Tofu)陈麻婆豆腐是成都的另一家历史悠久的餐馆,以创始人陈映秋的绰号“麻婆”命名。这家店成立于1862年,是川菜中的经典代表。
4、蜀九香火锅:蜀九香火锅是成都一家有着几十年历史的老字号餐厅,以火锅为主打菜品。这里的火锅底料香辣可口,食材新鲜丰富,吸引了无数食客。此外,还有串串香、麻辣烫等特色小吃。
5、陈麻婆豆腐:位于春熙路附近的陈麻婆豆腐是成都最有名的老字号之一。这里的招牌菜麻婆豆腐麻辣鲜香,口感丰富,价格也非常实惠。 龙抄手:龙抄手是成都非常有名的小吃店,以其独特的抄手而闻名。
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