本篇文章给大家谈谈杭州大肠美食，以及杭州吃大肠的饭店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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杭州最撩人的4家特色餐厅,除了张生记,你还知道哪几家?
龙井菜馆龙井菜馆，是杭州龙井山上的餐厅，空气十分清新，有着很好的用餐环境，也是杭州十分具有代表的一家美食餐厅。天香楼天香楼最早在1927年被创办，刚开始是叫武津天香楼，后面搬入杭州。
绿茶餐厅（Green Tea Restaurant）：这是一家以现代方式呈现传统江南菜的连锁餐厅。店内装饰简约而不失精致，菜品注重食材的原味和健康，如龙井虾仁、叫花鸡等都是深受欢迎的经典菜肴。
新白鹿餐厅 新白鹿餐厅的前身是白鹿餐厅，有着几十年的历史。它以经营本帮菜为主，菜品丰富，口味地道。新白鹿餐厅的环境舒适，价格适中，非常适合家庭聚餐和朋友聚会。它的东坡肉、西湖醋鱼等传统菜肴都非常受欢迎。
绿茶餐厅 绿茶餐厅是一家***了现代与传统元素的特色餐厅，这里的装修风格简洁现代，菜品则保留了杭州传统的风味。分量适中，味道清新，特别适合年轻人的口味。
知味观：知味观是杭州的一家著名餐厅，位于市中心。该餐厅以杭州菜系为主，特色菜包括龙井虾仁、西湖莼菜汤、油爆虾等。张生记：张生记是杭州的一家著名餐厅，位于市中心。
给学生党的杭州美食攻略
杭州好吃的特色美食有：龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼等。龙井虾仁 龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。龙井虾仁选用活大河虾，配上了清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白，鲜嫩。
虾爆鳝面是杭州十大特色美食之一，由虾仁和鳝鱼一起炒制而成，面条富有嚼劲，黄鳝和大虾的鲜美相得益彰。吴山酥油饼 吴山酥油饼是杭州的特色美食之一，因为吴山是杭州的主要特色之一，酥油饼就以吴山而得名。
杭州著名的小吃有东坡肉、杭州酱鸭、西湖醋鱼、豌豆糯米、邓鑫烧饼、知味小笼包等。杭州(简称杭州)，浙江省省会，位于中国东南沿海，浙江省北部，副省级城市。杭州自秦设县至今，已有2200多年的历史。曾是吴越国和南宋的都城。
西湖醋鱼：这是杭州的一道特色菜，选用西湖鲤鱼制作，口感鲜美，酸甜适口。 龙井虾仁：这道菜以新鲜的河虾和杭州特产龙井茶为主要食材，虾仁鲜嫩，茶香扑鼻。
杭州好吃的大肠
1、在杭州，九转大肠是一道经典传统美食，同时也得到了许多年轻人的喜爱。在不断变化的餐饮市场，九转大肠以其独特的口感和味道，成为了一种品质生活的象征。
2、脆皮大肠 脆皮大肠是杭帮菜里的招牌菜，深得游客和本地人的喜爱。红油赤酱的大肠先卤后炸，外皮焦香酥脆，酱香渗透到内里的每一个褶皱，口感丰富有层次，任谁吃过这道菜都会赞不绝口。
3、脆皮大肠是杭帮菜里的招牌菜，深得游客和本地人的喜爱。红油赤酱的大肠先卤后炸，外皮焦香酥脆，酱香渗透到内里的每一个褶皱。口感丰富有层次，任谁吃过这道菜都会赞不绝口。
4、福缘居河坊街店：地址河坊街35号，是一家老字号杭帮菜，杭帮菜必吃的一家店，推荐脆皮大肠、红烧肉，口感酥软，肥而不腻。夹一块红烧肉放在白米饭上，甜滋滋的，肉香四溢，真的太上头了。
5、用料：肥肠1斤随意、葱适量、姜适量、老抽适量、生抽适量、花生油适量、蚝油适量。所有材料放锅里加大半水，大火烧开转中火大约四十分钟，喜欢吃软烂的可以适当调整时间。
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