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本文目录一览：
- 1、山东的特色小吃是什么?
- 2、山东最著名的特产是什么?
- 3、济南特色美食小吃
山东的特色小吃是什么?
兖州大烧饼兖州大烧饼是山东兖州的传统名吃，兖州大烧饼不像馒头那样单调，它有香、酥、脆、甜、软的特色。外酥里嫩、香脆可口。九转大肠，原名为红烧大肠，是山东省济南市传统名菜。
临沂糁是山东的特色名小吃。临沂糁里有肉、麦米、葱、姜、五香粉、盐、面粉、鸡蛋、香菜等食材，还有调味料炖煮而成的。临沂糁是山东当地人爱吃的一道特色小吃。临沂糁就是用 肉汤熬制的 米粥 。
山东特色美食：沂蒙光棍鸡 沂蒙光棍鸡是沂蒙山区一个非常著名的传统小吃。因为炒鸡的都是男士，而且是炒的大公鸡，所以后来被人们称为光棍鸡。光棍鸡的色泽红亮，药香浓郁，是一道非常好吃的炒鸡。
山东煎饼 山东煎饼，山东省传统特色面食，源于山东泰安 。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用可以追溯到很早以前，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。
济南把子肉。多是肥肉油腻，瘦肉柴硬。滕州菜煎饼，营养丰富。枣庄辣子鸡多用小公鸡，配以新鲜的辣椒，米醋爆炒，色艳味重。鲁西南糁汤糁广泛存在于鲁西南地区，包括济宁，临沂，枣庄等地。
山东最著名的特产是什么?
章丘大葱，因产于济南章丘而得名，是山东省著名特产之一。章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”，其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白核大，适易久藏。
山东最著名的特产有章丘大葱、唐王大***、黄河大米、平阴玫瑰、龙山小米、 山东煎饼、周村烧饼、烟台苹果、莱阳梨、福山拉面、烟台葡萄名酒、威海对虾、崂山云峰茶 、青岛啤酒，即墨老酒 、崂山绿石。
东阿阿胶是山东有名的特产，在古时，东阿阿胶就与人参、鹿茸并称为中药三宝，距今已有2千多来的历史。
东阿阿胶 “美德山东·礼敬天下——十大商会联合推荐国宝级山东特产”新闻发布会济南举行，东阿阿胶得到了驻鲁十大商会首次联名推荐。
济南特色美食小吃
1、糖酥煎饼是一道属于鲁菜，以小米、白糖和豆油为原材料经过煎制制成的汉族特色小吃，成品外表泛着淡淡的金***，品尝起来酥脆可口、甜而不腻，是一道营养丰富，久放不易变干变硬的济南著名特产。
2、酥锅是济南人过春节常做的美食。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女始创，故名为“苏锅”，又因此菜用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，遂改为“醉锅”。
3、下面是到济南必吃的十大小吃：煎饼果子：济南煎饼果子有独特的制作方法，是将煎饼卷起来填入各种配料，再浇上酱汁的美食。油泼面：特点是凉面、麻辣，加上香醇的芝麻香味，味道十分开胃。
4、济南名吃前十名个人看法如下： 煎饼卷大葱：是济南的代表性小吃，选用精细的黄豆面，加入适量的水搅拌成糊状，然后在热锅中摊成煎饼，搭配大葱和各种调料卷起来食用。 趵突泉啤酒：是济南啤酒的代表，以其清爽醇厚的口感而著名。
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