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《豆果美食》添加菜谱方法介绍
1、方法/步骤 打开以上网址，下载安装“豆果美食”进入“豆果美食”主页。
2、饭店里做这道菜经常是滑油，家里用焯水的方法，用油比较少一点，味道一样好哦。--- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】app查看。
3、By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】用料 黑芝麻 200g 白芝麻 100g 亚麻籽油（或其他植物油） 10g 做法步骤 将淘洗干净的白芝麻倒入锅中，小火不停翻炒。
4、切完的罗卜干放进干净的盆中，添加2小勺盐翻拌腌渍20分钟。20分钟后将萝卜腌制出的水控机干。锅内引入冷水，添加白砂糖煮至水开。倒进白米醋混和匀称成糖醋汁。将罗卜干放进器皿中，放进姜片。
辣椒炒猪耳朵的做法
卤好的猪耳朵半个，辣椒6个。洗净，准备好。2 辣椒切好。3 猪耳朵切成小条。4 热锅下油。5 倒入辣椒翻炒。6 倒入猪耳朵，翻炒。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌香芹炒猪耳朵 【材料】猪耳朵1大个，嫩香芹适量，小米椒适量，大蒜籽1个。【做法】辣椒切成细末，大蒜籽切成细末，在油锅里爆香。②放入猪耳朵，加入生抽，大火爆炒。
备料。大蒜去皮切片，青椒洗干净切块备用。猪耳朵切条备用。锅放油烧热，放入胡椒粉，姜粉，用中小火炒出香味。放猪耳朵，生抽，老抽，盐。用大火翻炒。放入青椒。翻炒均匀，即可装盘食用。
冷水起锅，把猪耳朵上蒸锅蒸20分钟。请点击输入图片描述 准备好配料。请点击输入图片描述 把红辣椒去籽切条，姜蒜切大块。请点击输入图片描述 起油锅把姜蒜和八角下锅煸香出味。
制作方法：锅内冷油，放入蒜片，姜片略爆后，放入猪耳翻炒。加入料酒，生抽，砂糖，辣椒粉翻炒至均匀上色。加入青红椒丝炒至断生即可。制作小贴士：猪耳事先有卤过，有咸味的因此不需要再放盐了。
红辣椒炒猪耳朵 原料：猪耳朵，红辣椒 辅料：大蒜，小葱 调料：盐，料酒，鸡精 制作：⒈将猪耳朵洗净，切丝，加作料下锅焖熟。⒉红辣椒洗净去蒂去籽，切丝，大蒜，小葱也切成合适的段。
美食社区商业化竞品分析:豆果美食vs下厨房
1、豆果美食和下厨房都是知名的美食类垂直平台，两者的内容，定位等多个方面也是相似的。能够将其进行区分的最佳方式是内容以及商业化形式，内容指的是推荐分类的不同，商业化则是两个软件不同的战略投资方向。
2、下厨房的界面更加简洁并且交互流程更加简单。而且由于下厨房的用户量大且用户互动频繁，社区氛围很浓，很多菜谱下都有可供参考的补充信息，包括评论和其他用户上传的作品。
3、选择竞品 目前市面上有关菜谱的应用比较多，模式相对来说比较明确。虽然美食类竞品有很多如：下厨房、香哈菜谱、美食杰、好豆菜谱、日日煮等，但各个方面都比较成熟的美食产品首选下厨房。
4、更倾向于豆果美食，里面的菜谱比较丰富多样，而且成立时间更长，更靠谱一些。
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