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本文目录一览：
- 1、川菜的三大代表
- 2、广元有什么好吃的?
- 3、四川有啥好吃的,有啥特产
- 4、绵阳有那些特色小吃比较出名?
- 5、峨眉山在哪个省哪个市
- 6、四川十大名菜
川菜的三大代表
川菜三大代表菜：毛血旺、宫保鸡丁、夫妻肺片。毛血旺的历史可追溯到上世纪80年代。当时，一位厨师发明了摆成一圈的火锅，配以毛肚、基森饥血筋等各种火锅食材。
川菜的特点是麻、辣、鲜、香。川菜以浓郁的地方风味闻名，菜式调味多变，形式多样，醇香浓郁，主要以麻辣调味著称，代表菜品有水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、口水鸡、火锅、麻辣烫等。
川菜的三大代表菜：麻婆豆腐、回锅肉、鲜锅兔。麻婆豆腐 “麻婆豆腐”是四川成都久享盛誉的传统名菜。
家常菜席第一顺位是回锅肉，筵席料理第一顺位是开水***，小吃第一顺位是担担面。最近提炼了《川菜烹饪事典》、《细说川菜》、《鱼翅&花椒》三本书的一些观点，从川菜历史、川菜特点、川菜种类三方面说说看法。
广元有什么好吃的?
1、火烧馍是一种四川广元地方小吃。烤好的火烧馍吃起来甜香可口，而且融和了红糖的营养，是非常好的小食品。
2、女皇蒸凉面 女皇蒸凉面是四川广元的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用大米为主要原料***用传统的制作方法，食用的时候在放入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油等各种调料，搅拌后有酸、甜、麻、辣、香5味，川味十足。
3、首先是广元火锅。广元火锅以牛羊肉为主要食材，清香鲜美，独具特色。在广元的火锅店，你可以品尝到各式各样的火锅美食，如鲜鱼、鸭肉、蘑菇等，加上各种酱料的调配，更是让人食欲大开、回味无穷。其次是广元米皮。
4、广元是中国四川省的一个城市，拥有丰富的美食文化，有很多好吃的东西。
5、广元是中国四川省的一个城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些广元比较好吃的小吃：广元凉粉：广元凉粉是广元的传统小吃之一，***用优质大米和豌豆粉等食材制作而成，口感鲜美，味道浓郁。
四川有啥好吃的,有啥特产
1、四川特产排行榜前十名的有：邯郸豆瓣、峨眉竹叶青茶、阆中张飞牛肉、泸州老窖、浦江丑柑、汉源花椒、攀枝花芒果、青川黑木耳、渠县黄花、甘孜松茸。
2、蒙顶茶：产于四川雅安，是中国名茶之一。 新繁泡菜：新繁镇的传统名优产品，具有鲜、香、脆、嫩的特点。 宜宾竹荪：产于宜宾市，是一种珍贵的食用菌。 四川花椒：四川花椒以其麻味浓郁而闻名。
3、成都特产排行榜前十名有灯影牛肉干、张飞牛肉、蜀绣、东坡肉、仁寿张五芝麻糕、樟茶板鸭、甜水面、鸡丝凉面、龙泉优质枇杷、郫县豆瓣。
4、郫县豆瓣：川菜位列中国八大菜系之首，郫县豆瓣功不可没！这种源自民间的辅料如今也已走出四川成为全国各地好吃嘴们做菜时必备调味品。
5、四川特产排行榜前十名有腊肉、泡菜、麻辣火锅底料、豆腐干、红油蟹、花椒、剁椒、牛肉干、熏肉、酸菜鱼。腊肉 四川的腊肉是很多人喜欢的美食，它的过程非常独特，需要选用优质的猪肉，熏制等多个环节，终制成美味的腊肉。
绵阳有那些特色小吃比较出名?
我认为绵阳美食前十名是绵阳米粉、梓潼片粉、绵阳担担面、绵阳鸡枞菌汤、江油肥肠、梓潼酥饼、盐亭鹅肝、三台蒸鸡、北川腊肉和平武豆花。这些美食以其独特的口感和制作工艺而受到赞誉。
绵阳美食前十名有梓潼酥饼、梓潼片粉、菜豆花、席凉粉、罐罐汤、锅魁、木龙观红萝卜、天宝蜜柚、平武果梅、安县魔芋。绵阳，别名涪城、绵州，隶属于四川省。
绵阳是四川省地级市，位于四川盆地西北部，古称“涪城”、绵州”。
绵阳冷沾沾是四川省绵阳市十大小吃排行榜推荐美食之一，起源于绵阳江油一带，属于当地著名的特色小吃之一，有荤有素，量虽小，但种类繁多。四川红烧丸子 四川红烧肉丸是绵阳著名的热菜，其特点是肉软肉嫩，味道咸。
绵阳是中国四川省地级市，位于四川盆地西北部，古称涪城、绵州，是伟大浪漫主义诗人李白的故乡。
席凉粉”是绵阳著名的老字号美食，至今有八十多年的历史了，可以说是绵阳最有名气的美食之一。现在的席凉粉经过了一些改良，除了保留了席凉粉和杂酱面等特色外，还会增加6个凉粉品种。
峨眉山在哪个省哪个市
隶属于：乐山市(四川省)峨眉山位于北纬30°附近，四川省西南部，四川盆地西南边缘。它是中国“四大佛教名山”之一，地势险峻，风景秀丽，被誉为“峨眉天下第一”。山上的佛顶最高，海拔3099米，比峨眉平原高2700多米。
位于四川峨眉市西南。《峨眉郡志》云：“云鬘凝翠，鬒黛遥妆，真如螓首蛾眉，细而长，美而艳也，故名峨眉山。
峨眉山在四川省峨眉山市，位于四川盆地西南边缘，东北与川西平原接壤，西南连接大小凉山，是盆地到高山的过渡地带。峨眉，取大峨山与二峨山两山相对如眉而名。峨眉山气候多样，植被丰富，共有3000多种植物，其中包括世界上稀有的树种。
峨眉山位于神秘的北纬30°附近，于中国四川省乐山市峨眉山市境内。
峨眉山是四川省的一个县级市，隶属四川省乐山市(地级市)。全市面积1183平方公里，人口44万。峨眉山，因山而名，距今已有1400多年的历史，自然风光壮丽，文化底蕴深厚。
四川十大名菜
有不少网友表示，不愧是八大菜系中的百姓菜1：麻婆豆腐，属于川菜的传统名菜，主要原料是用豆腐，豆瓣酱，牛肉末，蒜苗，花椒，辣椒制成的一道家常菜。麻婆豆腐创建于清朝同治元年，在成都万福桥边上，有一家小饭馆。
夫妻肺片，是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。鸡丝凉面，是四川的传统小吃，味道也是超级棒的。
水煮牛肉是四川经典名菜，1981年被选入《中国菜谱》。水煮牛肉是由四川自贡[_a***_]范吉安所创，选用瘦黄牛肉，配上豆芽、鸭血、肉汤等其他蔬菜制作而成。具有麻辣味厚、滑嫩适口、香味浓烈等特色，受到很多美食爱好者的追捧。
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