重庆与成都美食(重庆与成都美食对比)

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中国美食之都

成都 这座被誉为中国美食之都的城市四川有中国人热衷的四大菜系之一的川菜,川菜独特的麻辣口味是中国人欲罢不能的美食享受。花椒和辣椒的使用赋予了川菜的灵魂。

中国美食之都是成都、顺德澳门扬州四个城市。成都绝对名副其实,川菜样式非常多样,并且口味清鲜与醇浓并重,口感麻辣,有着非常浓郁的地方特色特产超多。

重庆与成都美食(重庆与成都美食对比)-第1张图片-瑞思花房
图片来源网络,侵删)

目前被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号的城市分别是哥伦比亚的波帕扬、中国成都、瑞典的厄_特松德、黎巴嫩扎赫勒、韩国全州、中国广东顺德、中国澳门。

年11月,世界美食之都中国有5个。分别是中国四川省成都市、中国广东省佛山市顺德区、中国澳门特别行政区、中国江苏省扬州市和淮安市。

中国美食之都有:成都、广州北京、重庆、长沙

重庆与成都美食(重庆与成都美食对比)-第2张图片-瑞思花房
(图片来源网络,侵删)

中国美食之都是成都、西安昆明兰州、广州。成都 一到成都美食,很多人首先想到的就是火锅串串香,果不其然,成都的特色美食就是以香辣为主的,而火锅、串串香(钵钵鸡)更能满足人们对香辣食物的体验。

重庆成都好吃的小吃有哪些

1、此外比较常见的还有下面这种——馓子豆花可以自己添加牛肉、馓子等配料,再浇上红油,成都名小吃小谭豆花就是这个类型。

2、重庆“瓜溪西火锅”五星。文艺精湛的老火锅,味道超级正宗的重庆菜!鸭血牛肚是每次吃饭必点的。五星“手工玫瑰紫芭冰粉”特有的玫瑰冰粉,一点都不甜不腻,用料十足,好吃,绝对超级好吃。《山城老塘口》五星。

重庆与成都美食(重庆与成都美食对比)-第3张图片-瑞思花房
(图片来源网络,侵删)

3、相对于重庆来说,成都的小吃显得相对柔和。比如说汤圆子、蒸毛肚、龙抄手等美食,私以为这些小吃比重庆的更适合女性食客,清爽鲜美,体现了“川味”的特色。而马蹄糖、油茶等小吃则体现了着“甜味”,口感绵软、香甜可口。

4、而成都有名的小吃之一则是夫妻肺片,这个菜品做法独特,口感特别鲜美,因此也成为成都许多餐厅必备的人气菜品之一。另一方面,重庆烤鱼是多数重庆人最常吃的晚餐之一。烤鱼不仅讲究新鲜的鱼,还有烤鱼的香料与汤底。

5、成都的夜市安排广场、街头和胡同里,各种拉面、串串香、糖葫芦、小吃、水果应有尽有。在夜市里漫步,品尝各种美食,仿佛成为了成都人。总之,无论你是喜欢川菜还是其他菜系,成都重庆都能给你带来惊喜。

6、如果推荐一种最具代表性的成都小吃,那一定是火锅。成都火锅以麻辣为主,配以各种新鲜的食材,加上别样调料的融合,让你咀嚼之后留连忘返。接着是重庆的小吃。重庆,作为中国西南最大的城市之一,也有着非常多种类的小吃。

重庆成都好吃的小吃

这里有一波关于成都和重庆的美食。重庆“瓜溪西火锅”五星。文艺精湛的老火锅,味道超级正宗的重庆菜!鸭血牛肚是每次吃饭必点的。

相对于重庆来说,成都的小吃显得相对柔和。比如说汤圆子、蒸毛肚、龙抄手等美食,私以为这些小吃比重庆的更适合女性食客,清爽鲜美,体现了“川味”的特色。而马蹄糖、油茶等小吃则体现了着“甜味”,口感绵软、香甜可口。

下面这个是蘸碟豆花,豆花可以嫩也可以老,蘸上蘸碟,又甜又辣,入口即化,以重庆话来说,味道巴适得很! 此外比较常见的还有下面这种——馓子豆花,可以自己添加牛肉、馓子等配料,再浇上红油,成都名小吃小谭豆花就是这个类型。

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标签: 成都 重庆 美食

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