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广元最有名的小吃是啥
米凉面 四川广元地区汉族传统小吃之一，吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具，开胃，爽口，味道浓久。其外型外型和陕西凉皮近似，其原材料为大米。 剑门关豆腐 四川省剑阁县特产，中国国家地理标志产品。
剑门豆腐干是四川省广元市剑阁县的特产。剑门豆腐干是指用剑门豆腐为原料，经过压榨，卤制而成，营养价值高，***用真空包装的绿色休闲食品，有多种风味。核桃饼 核桃饼是广元市朝天区传统特色小吃。
以下是一些广元著名的美食：广元凉面：广元凉面是广元市的一道特色小吃，是用大米和糯米混合弄成米浆然后上锅蒸出来的，吃起来会感觉很细腻，柔滑软韧香辣开胃，爽口的同时，比凉皮口感更软一些，是广元人民最爱的小吃之一。
广元有哪些值得品尝的特色小吃?
以下是一些广元比较好吃的小吃：广元凉粉：广元凉粉是广元的传统小吃之一，***用优质大米和豌豆粉等食材制作而成，口感鲜美，味道浓郁。广元凉粉的特点是色白如雪，细嫩爽口，调料味美。
酸菜豆花面酸菜豆花面是四川广元市的特色小吃。泡菜是由优质绿色蔬菜制成的。将腌制好的蔬菜洗净多次，切成细丝，用植物油、花椒、姜、辣椒炒熟，加入豆腐水，用文火煨熟，然后放在豆腐上做成酱。放红油，香椿芽，蒜苗等。
方柿饼的外观呈方形，颜色艳丽，表面均匀地覆盖着一层透明的果胶，口感酥脆，甜度适中，是一种既健康又美味的小吃。 大安山蜜瓜籽 四川广元有一个著名的景点：大安山风景区。
广元有哪些比较热闹的小吃街值得一逛?
1、广元市中区步行街：位于广元市中区，是广元市最繁华的商业区之一。这里汇集了各种特色小吃，如麻辣烫、串串香、烧烤、炒粉等，品种繁多，口味丰富。此外，还有一些地方特色的小吃，如广元米粉、豆花饭等，让人流连忘返。
2、东湖夜市：东湖夜市是广元市最大的夜市之一，也是当地人最喜欢的夜市之一。这里有各种各样的小吃摊位，如烧烤、串串香、煎饼果子等，还有各种特色小吃，如麻辣烫、酸辣粉等。夜晚时分，这里人山人海，热闹非凡。
3、在广元古城步行街，你不仅可以品尝到各种美食，还可以感受到浓厚的历史氛围。步行街两旁的建筑都是传统的四川建筑风格，古色古香，给人一种穿越时空的感觉。
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