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中国有哪些地方是“美食荒漠”?
被叫做“人间天堂”的杭州，另有外号“美食洼地”。一道西湖醋鱼让不少游客尝了一筷子就不愿下嘴，龙井虾仁的普遍感想是“味道太淡了”。《舌尖2》播出后，一碗片儿川又成了去杭州必吃的味道。
北京：虽然北京是中国历史文化名城，但在餐饮方面并不出名。一些人认为，北京的美食文化主要是民间的小吃，但并没有像其他地方那样有名的正餐饮食文化。
金门：金门是离岛，地处较为偏远，因此食材***相对有限，加上岛上人口较少，所以美食特色相对较少。但是岛上有一些特色小吃，比如花生糖、地瓜糖等。
美食荒漠指的是哪里?
1、拉萨：尽管***是***的政治文化中心，但是它的美食特色相对较少。由于海拔高，气温低，所以蔬菜水果的种类不多，而且由于宗教原因，这里也不吃猪肉。当地的美食主要是青稞饼、酥油茶、牦牛肉等。
2、关于“美食荒漠”这个词语主要用来形容某个地区的餐饮文化发展不够完善，缺乏有特色、有品质的餐饮业态。以下是个人认为的三个城市：北京：虽然北京是中国历史文化名城，但在餐饮方面并不出名。
3、中国是个“美食大国”，吃货占比大，对美食的追求也有自己的理论。但即便是地大物博的中国，也有一些地方被人们戏称“美食荒漠”。
为何大家说杭州是美食荒漠?
1、说杭州是美食荒漠是因为缺乏特色美食、餐饮市场相对比较单餐饮行业整体水平偏低等原因。缺乏特色美食 第一点就是杭州缺乏特色美食。
2、每座城市都不是什么美食荒漠，都有着属于当地的特色，至于为什么杭州被骂是美食荒漠，我觉得和区域有关，每个地方的口味不一样。
3、杭州成为美食荒漠的原因可能涉及以下几个方面：1 文化方面：杭帮菜是中国八大菜系之一，有着悠久的历史和文化底蕴，但也因此受到了传统的束缚，缺乏创新和变化，难以适应现代人的口味和需求。
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