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榆林有哪些让人念念不忘的特色美食?
羊杂碎 早晨起来喝碗杂碎已经成了榆林人的日常习惯。羊杂碎，贵在杂、碎，不杂不碎，吃起来就没味儿。羊的头蹄血肺，心肝肚肠，统统不丢弃，少了一样，做出来的杂碎吃起来便寡淡无味。
羊肉泡馍：榆林的羊肉泡馍是陕西地区非常有名的一道美食。选用优质的羊肉，经过炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。将炖好的羊肉切成小块，搭配上馍块，再浇上热腾腾的羊肉汤，味道鲜美，营养丰富。
榆林炸豆奶是陕西榆林的汉族风味小吃，味道殊美，色泽金黄，外脆内软嫩，入口即化。
绥德羊肉面。在陕北，有首民谣在榆林无人不知无人不晓。那便是“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭，四十里铺的羊肉面不一般……”可见，四十里铺的羊肉面是何等地受欢迎。绥德油旋。
榆林肉夹馍 榆林肉夹馍是榆林特色小吃之一，也是榆林人饮食文化的重要代表。它是将烤制的肉类放入烤制过的面饼中，再用各种辅料搭配而成，成为了榆林人街头小吃之首。
榆林靖边县十大美食
靖边羊杂：羊杂，贵在杂而碎，不杂而不破而无味喝。羊头、羊蹄、羊血、羊肺、羊心、羊肝、羊肚、羊肠，统统不要放弃，没有一样，这些杂碎就会索然无味。靖边剁荞面：剁荞面贵在一个字“剁”。
榆林面皮是榆林地区的一道传统美食，也是榆林靖边县的十大美食之一。榆林面皮用面粉制成，然后加入切碎的肉末，姜末，葱末等调味品，制成一种口感Q弹、香气扑鼻的面食。
靖边美食排行榜前十名有靖边羊杂碎、靖边剁荞面、靖边大烩菜、靖边羊肉、靖边炒土豆擦擦、靖边凉粉、鲜羊肉剁荞面、荞面圪坨、荞面饸饹、荞麦搅团。靖边羊杂碎 羊杂碎，贵在杂和碎，不杂不碎喝起来没滋味。
油泼面 靖边的油泼面也是一道非常有名的小吃。它主要由面条、芝麻酱、辣椒油、酱醋、蒜末等食材制成。面条筋道有嚼劲，芝麻酱香味浓郁，酱汁鲜辣可口。
靖边县美食有靖边羊杂碎、靖边剁荞面、靖边大烩菜、靖边羊肉、靖边炒土豆擦擦等。靖边羊杂碎：羊杂碎，贵在杂和碎，不杂不碎喝起来没滋味。
金银花 金银花是榆林靖边县著名的中药材，也是该地的一种独特特产。金银花不仅具有很好的药用价值，而且也具有很好的市场价值。这种花在农村很受欢迎，常被用于制作茶壶花和鲜花饼。
到榆林必吃的十大美食
1、扁食是榆林特有美食，以绵羊肉加黄萝卜为主料，辅以各种佐料包成饺子状，蒸煮皆可。谚曰“羊肉扁食油洝洝，挖出馅馅踢***”。正月初一早饭必是扁食。宰羔肉 定边有名的风味小吃，上等佳肴。
2、麻汤饭是陕西榆林市子洲县一带的特色风味小吃，口味咸鲜，酸中带甜，口感层次分明。驴板肠 驴板肠是陕西米脂的特色风味小吃，是一道“其名粗俗、其味鲜美”的著名风味美食。
3、榆林面皮是榆林地区的一道传统美食，也是榆林靖边县的十大美食之一。榆林面皮用面粉制成，然后加入切碎的肉末，姜末，葱末等调味品，制成一种口感Q弹、香气扑鼻的面食。
4、毛肚火锅是榆林的特色美食之一，以其鲜美可口、辣味独特而有名。它的做法比较简单，主要以牛肚、香料、生姜等原料加工而成，颇具特色。
5、靖边羊杂：羊杂，贵在杂而碎，不杂而不破而无味喝。羊头、羊蹄、羊血、羊肺、羊心、羊肝、羊肚、羊肠，统统不要放弃，没有一样，这些杂碎就会索然无味。靖边剁荞面：剁荞面贵在一个字“剁”。
榆林有什么好吃的特色美食
1、榆林肉夹馍是榆林特色小吃之一，也是榆林人饮食文化的重要代表。它是将烤制的肉类放入烤制过的面饼中，再用各种辅料搭配而成，成为了榆林人街头小吃之首。榆林肉夹馍以其鲜美可口的味道和独特的风味，在国内外都享有盛誉。
2、陕西榆林出名的小吃有：卤煮驴板肠、塞上香哪、佳县马蹄酥、宰羔肉、荞剁面、洋芋擦擦、炸韭饼、油泼辣子、陕西八宝饭、炖羊肉、钱钱饭、清涧韭盒、锅盔、汉中米皮、米脂羊杂碎、卤煮驴板肠、香菇烧麦等。
3、扁食是榆林特有美食，以绵羊肉加黄萝卜为主料，辅以各种佐料包成饺子状，蒸煮皆可。谚曰“羊肉扁食油洝洝，挖出馅馅踢***”。正月初一早饭必是扁食。宰羔肉 定边有名的风味小吃，上等佳肴。
4、绥德羊肉面：面条筋道且有嚼头，汤鲜而味美堪称一绝。绥德油旋：用温水和面，抹上化开的熟猪油，卷为面团，上炉鏊抹猪油翻烙，其色泽金黄油亮，层层饼旋儿薄如羽翼，外脆酥里绵软，油香扑鼻。
5、镇川干炉是榆林的一种特色小吃，一种圆形的麦面烧饼，形如小车轮，边厚心凸中环凹下，颇具艺术韵味。
榆林有哪些让人回味无穷的特色美食?
陕西榆林出名的小吃有：卤煮驴板肠、塞上香哪、佳县马蹄酥、宰羔肉、荞剁面、洋芋擦擦、炸韭饼、油泼辣子、陕西八宝饭、炖羊肉、钱钱饭、清涧韭盒、锅盔、汉中米皮、米脂羊杂碎、卤煮驴板肠、香菇烧麦等。
榆林的特色美食小吃：洋芋擦擦、炸韭饼、油泼辣子、陕西八宝饭、炖羊肉、钱钱饭、清涧韭盒、锅盔、汉中米皮、米脂羊杂碎、卤煮驴板肠、香菇烧麦等等。绥德羊肉面。在陕北，有首民谣在榆林无人不知无人不晓。
羊肉泡馍：榆林的羊肉泡馍是一道非常有名的传统美食，它以选料讲究、制作精细而著称。通常选用的是肥瘦相间的羊肉，经过长时间炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
榆林羊杂碎 羊杂碎是榆林的一种传统小吃，榆林人有早上喝羊杂碎的习惯，一碗羊杂碎就是不少榆林人一天美好生活的开始。
榆林有哪些特色美食值得品尝?
1、碗托是榆林的一道传统小吃，不少地方都可以吃到，尤以镇川的碗托最有味道。碗托的最佳伴侣就是麻辣猪肝，把碗托切成又长又薄的条状，再把炒好的麻辣肝子浇上，一碗又麻又辣又有荞麦清香的镇川碗托就做好了。
2、羊肉面 在榆林，尤其是在绥德，羊肉面在当地人的心里分量非常重，是当地人最喜欢的一种面食。
3、榆林肉夹馍 榆林肉夹馍是榆林特色小吃之一，也是榆林人饮食文化的重要代表。它是将烤制的肉类放入烤制过的面饼中，再用各种辅料搭配而成，成为了榆林人街头小吃之首。
4、绥德羊肉面、绥德油旋、镇川干炉、沙盖拌疙瘩、榆林拼三鲜。绥德羊肉面：面条筋道且有嚼头，汤鲜而味美堪称一绝。
5、陕西榆林出名的小吃有：卤煮驴板肠、塞上香哪、佳县马蹄酥、宰羔肉、荞剁面、洋芋擦擦、炸韭饼、油泼辣子、陕西八宝饭、炖羊肉、钱钱饭、清涧韭盒、锅盔、汉中米皮、米脂羊杂碎、卤煮驴板肠、香菇烧麦等。
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