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本文目录一览：
- 1、诸暨有哪些特色美食小吃
- 2、嘉兴美食小吃有哪些
- 3、江南有什么美食
- 4、西湖的美食
诸暨有哪些特色美食小吃
1、诸暨特色美食小吃 肉圆 肉圆是诸暨传统的特色美食，也是当地人最爱的小吃之一。其外皮薄而韧，内馅鲜美。传统的肉圆馅料多为猪肉、芹菜等材料，加入适量调味后，搅打均匀即可用于包制肉圆。
2、诸暨的特色小吃有次坞打面、西施豆腐、西施团圆饼、西施舌、香榧等。次坞打面 次坞打面的历史最早可以追溯到南宋年间。相传南宋有一个宫廷面点师流落到次坞，看到这里的人喜爱面食，便把这打面的手艺流传开来。
3、诸暨的特色小吃有西施故里鲜虾饼、鉴湖醉河虾、霉干菜烧肉、西施团圆饼、西施豆腐、马剑馒头。诸暨位于浙江省绍兴市，属浙江省中北部，北邻杭州，东接绍兴，南临义乌。
4、次坞打面 次坞打面是诸暨的传统风味美食，有着深厚的历史文化底蕴和独特的制作加工技艺。西施豆腐 西施豆腐是诸暨的特色名菜，是诸暨人过节宴席上的头道菜肴。
嘉兴美食小吃有哪些
嘉兴美食排行榜前十名： 蒸双臭：臭豆腐和臭海草梗结合。 二锦馅：民国时期小吃，下酒菜或小吃。 毛狗线粉：主料和配料制作讲究。 虾米套饼：主要食材虾米，口感酥松香脆。 粽子：嘉兴特产，口感好。
西塘八珍糕。西塘八珍糕是嘉兴西塘古镇最有名的糕点，在乾隆时期，便已经出现。
醉蟹：嘉兴的特色美食之一，是用清酒腌制的鲜活螃蟹，口感鲜美，有独特的香味。南湖白鱼：嘉兴南湖出产的白鱼肉质鲜美，肉质细嫩，是嘉兴著名的特色美食之一。
江南有什么美食
1、：盖面 盖面也叫镇江小刀面，它可是中国十大名面之一，被誉为“江南天下第一面”，也是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。
2、江南传统美食江南区美食有扬美沙糕、扬美豆鼓、甜莲八宝饭、带皮鸭脚、瓦煲饭等。扬美沙糕：沙糕的历史非常悠久，早在先秦就有类似沙糕的品种。古时把米糕叫做“饵”，也叫“粢”。
3、，大闸蟹 江南多蟹。江南的蟹当以阳澄湖所产最为出众，其名为“大闸蟹”。如近代大学者章太炎夫人汤国梨老太太的两句话来得爽快、直白：“不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州。
西湖的美食
西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州传统的一道美食，以鲜、嫩、酸、甜、辣为特点，以清蒸草鱼为主材料，再配以含有葱、姜、蒜、香菜等多种调料的醋汁，热浇在鱼上即可。
西湖醋鱼：也称为叔嫂传珍，是浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。通常选用草鱼作原料，烹制而成。
西湖的美食有：龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖藕粉。
西湖醋鱼 西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gr***y），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。
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