本篇文章给大家谈谈中秋上海美食攻略，以及上海本地人中秋吃什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、地道的上海人中秋节都吃些什么美食?
- 2、上海好吃的美食推荐
- 3、上海中秋吃什么传统食物
- 4、上海特色小吃
地道的上海人中秋节都吃些什么美食?
芋头 中秋节期间，除了吃月饼和鸭子，上海人还吃芋头。有的把芋头放到老鸭汤里，再加一些扁尖的竹笋吃，有的直接用葱油炒。芋头是通过鳞茎繁殖的植物，象征“母子相互依赖”。因此，在中秋节吃芋头具有美好的意义。
白糖芋艿可以当主食吃，不过因为芋艿很烫，白糖很快就会化掉，一定要趁热才好吃。面拖蟹面拖蟹是一道应季必登上海人餐桌的家常菜，适逢中秋一家人在一起品尝，掰掰蟹***酒也是一种享受。
小鲜肉月饼 在上海许多老一辈的朋友都知道，更能意味着上海宁的中秋美味可口的那就是小鲜肉月饼。许多百年老字号月饼例如老大昌、杏花楼等，一到中秋节前夜，大门口就排了很长很长的队。
月饼 中秋节必吃的10种食物中，月饼是必不可少的。月饼是中国最著名的传统小吃之一，象征着团圆和睦。石榴 中秋节必吃的10种食物中，石榴是必备的桌上贡品之一。
上海中秋节吃鸭子、芋艿、毛豆、酒酿小圆子、桂花酒。在中秋吃芋艿是由来已久的习俗，而用白糖蘸着吃更是上海人的最爱，甜糯的芋头咬一口，绵密的口感和诱人的香气令人难忘。
上海好吃的美食推荐
1、第一款是上海粉汤。上海粉汤是上海地区非常有名的一种汤面，以其鲜美可口而受到了广大食客的追捧。上海粉汤的面条呈现透明的白色，有弹性，入口滑爽。搭配汤底做出一道鲜香滋味的佳肴。
2、蟹黄汤包是上海的传统美食之一，透明的外皮包裹着黄澄澄的汤汁，细嫩的皮和鲜美的馅料相得益彰，让人一口接一口。蟹黄汤包的汤汁是用蟹黄和猪肉制成的，汤汁浓郁鲜美，特别受游客的喜爱。
3、上海好吃的美食推荐生煎包、鲜肉月饼。生煎包 上海的美食有很多种，其中生煎包是非常有名的。生煎包的外皮是煎得金黄的，馅料是用特制的酱料腌制的，非常入味。
4、生煎包：上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为：皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。
5、上海十大必吃美食为：南翔小笼包、上海生煎包、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁、素菜包、上海八宝饭、上海白斩鸡、上海红烧肉、上海鲜肉月饼。
上海中秋吃什么传统食物
上海中秋节必吃的10种食物是月饼、石榴、糍粑、芋头、菱角、柚子、麦箭、桂花酒、桂花糕、大闸蟹。月饼 中秋节必吃的10种食物中，月饼是必不可少的。月饼是中国最著名的传统小吃之一，象征着团圆和睦。
芋头，中秋节期间，除了吃月饼和鸭子，上海人还吃芋头。有的把芋头放到老鸭汤里，再加一些扁尖的竹笋吃，有的直接用葱油炒。芋头是通过鳞茎繁殖的植物，象征“母子相互依赖”。因此，在中秋节吃芋头具有美好的意义。
过去上海人中秋必吃三样东西：毛豆、芋艿和鸭子，这些食物各有其说法。
上海中秋节吃鸭子、芋艿、毛豆、酒酿小圆子、桂花酒。在中秋吃芋艿是由来已久的习俗，而用白糖蘸着吃更是上海人的最爱，甜糯的芋头咬一口，绵密的口感和诱人的香气令人难忘。
扁尖鸭子汤 秋的家鸭，肉质地美味，滋阴生津，是上海宁中秋节家宴上必点的一道菜。做这一道汤也有讲究，食物有：瘦削的老鸭，香肠，咸的扁笋，枸杞子等。小火炖2个个小时以上，营养成分全都在锅里。
上海特色小吃
1、小笼包是上海最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成，口感鲜美，味道鲜甜。小笼包的特色在于外皮薄而有弹性，汤汁丰富，使得每一口都充满了满足感。
2、高桥松饼：上海市浦东新区高桥镇的四大名点之一，因入口酥松而得名，又因酥皮层次分明，别称千层饼。梨膏糖：上海特色传统名点，中华老字号产品，历史悠久，用料地道。五香豆：上海传统小吃，由城隍庙郭记兴隆五香豆店首创，又称奶油五香豆。
3、崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。城隍庙五香豆一种传统小吃，产地是中国上海城隍庙，原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。条头糕为传统特色糕点，是糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。
4、枣泥酥饼，是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口，深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。生煎馒头，上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。
5、果核特小，皮薄汁多，色泽红润，色嫩如婴，肉质柔软，风味香甜，甜中带鲜。蝴蝶酥 蝴蝶酥是一种外形类似蝴蝶的小酥饼，由几层酥皮构成，是上海开埠以后从欧洲传入的特色风味小吃，口感酥脆，有黄油香。
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