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油炸面拖大排的做法大全
1、猪大排500克、油50毫升、红薯粉30克、盐6克、面粉30克、鸡蛋1个、葱花少许、黄酒15毫升、粉丝30克。猪大排洗净后用刀背敲松，备好鸡蛋、葱花、红薯粉和面粉混合均匀。大排放入碗中加入4克盐，料酒拌匀腌制1小时。
2、咖喱粉，炸大排粉（超市都有卖），鸡精，油 做法1 先将买回来的大排洗干净。加入蛋清+姜末+葱末+黄酒腌制的大排。
3、材料：猪大排6块。辅料：料酒2汤匙、精盐2茶匙、生抽2茶匙、姜5片、胡椒粉1茶匙、鸡蛋2个、面粉3汤匙、面包糠1碗、小葱3根。
4、面拖大排就是炸猪排，是一道特色的上海美食，外酥里嫩，肉质鲜美多汁，和面拖蟹、面拖黄鱼的做法是很相似的。
上海城隍庙必吃美食
1、城隍庙美食推荐百年老店李高堂万友颜泉拉杭——香肠，培根天香楼的小吃有三三三五四海棠糕、梅花糕、糖葫芦。老盛——“豫园八绝”，鸡鸭血汤，面筋百叶汤，蟹粉包子，绉馄饨，红豆糖粥，鲜肉锅贴，面饼。
2、生煎包是上海的特色小吃之一，也是上海城隍庙最有名的小吃之一。生煎包是由面皮包裹着猪肉馅儿，加上各种调料而制成。在烧制时，先在底部覆盖一层薄薄的油酥，然后再蒸烤。
3、上海城隍庙小吃街是上海的地标性小吃街，汇聚了各种上海传统小吃和地方特色美食。小吃街位于黄浦区，全天开放，但各店家的营业时间会有所不同。小吃推荐小龙虾、生煎、小笼馒头、鸡鸭血汤、蟹黄汤包等等。
4、上海城隍庙十大小吃为：南翔小笼包、松江鲈鱼、上海生煎包、八宝鸭、上海红烧肉、上海白斩鸡、水晶虾仁、腌笃鲜、上海蟹壳黄、贵妃鸡。
5、号称天下第一笼的城隍庙小笼，传统鲜肉小笼皮薄、馅大、汁多、味鲜，吃的时候可以先咬个小口喝汤，再沾姜丝醋汁，细细咀嚼品味。
6、以下是一些在城隍庙里面好吃的美食：小笼包：小笼包是上海地区的特色美食之一，城隍庙的小笼包非常出名。这里的小笼包口感鲜美，汤汁丰富，味道浓郁。生煎包：生煎包是上海地区的传统美食之一，城隍庙的生煎包也很有名。
徐家汇日月附近的美食攻略徐家汇日月中心美食
小吃方面，建议去一些商场的美食街，比如9号线打浦桥站日月一楼，11号线徐家汇站日本菜场和罗梅城顶楼菜场，4号线虹口足球场站菜场，虹口龙之梦菜场，2号线陆家嘴站郑达广场下菜场(东方明珠)。
本地特色：上海本帮菜、小笼包、生煎等传统上海小吃是必尝之选。国际美食：日月光美食广场内有日本料理、韩国烤肉、意大利面等多种国际美食可供选择。
南翔馒头店：这家店以经典的南翔小笼和生煎馒头著称，是上海非常有名的老字号。南翔小笼馒头以其皮薄汤多、味道鲜美而受到食客们的喜爱。
尚越船点·海派餐厅 菜系：本帮菜云南菜其他 地址：上海徐汇区-徐家汇/衡山路衡山路534号衡山宾馆一楼106室近宛平路 人均：￥150-500 尚越，主作江浙本帮菜，但特色是船点。
上海最贵最高档的餐厅是什么
1、开启奢华美食之旅，首先要找到一家高端餐厅。在上海，最贵的餐厅是“Ultr***ioletbyPaulPairet”，这里的用餐体验是国际顶级的，是一场集视觉、听觉、味觉、嗅觉为一体的奢华盛宴。
2、UV餐厅是上海最贵的餐厅。由法国名厨PaulPairet主理，UV餐厅以创意法式西餐为主，以多感官沉浸式的美食体验著称。每天只提供一顿晚餐，每桌限定10人，需要提前3个月在***预订。
3、外滩18号：外滩18号是一家位于上海外滩的顶级餐厅，以其出色的惠灵顿牛排而闻名。餐厅环境优雅，服务周到，是品尝美食和享受生活的绝佳场所。
4、紫外线餐厅。紫外线餐厅位于中山东一路，人均消费6000元，是全世界最贵的餐厅之一，也是全上海最豪华餐厅。上海市，简称“沪”或“申”，是中华人民共和国直辖市、国家中心城市、超大城市、上海大都市圈核心城市。
5、上海最高端的餐厅是Ultr***iolet（紫光）。
6、上海作为中国最国际化的城市之一，拥有众多高档的西餐厅。以下是一些值得推荐的高档西餐厅： Ultr***iolet by Paul Pairet：位于上海外滩的Ultr***iolet是一家独特的餐厅，提供多感官体验。
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