本篇文章给大家谈谈杭州家常美食，以及杭卅美食功略对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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杭州有哪些当地人常去的家常菜馆?
张生记：这是一家历史悠久的家常菜馆，以其独特的杭州风味而受到本地人的喜爱。他们的招牌菜包括西湖醋鱼、东坡肉和龙井虾仁。 翠苑酒家：这是一家位于西湖畔的餐厅，提供各种传统的杭州菜肴。
奎元馆奎元馆面店（简称奎元馆）1867年（清同治六年）创办于杭州，创办人系安徽籍人士，姓名无可考证。该店虽几易其主，但其经营面条的业务始终未变，且以历史长、规模大、特色鲜明而饮誉国内外。
张生记是另一家历史悠久的杭帮菜餐馆，以经营传统的家常菜和各种小吃著称。它的菜品讲究色、香、味、形，尤其是“西湖醋鱼”、“龙井虾仁”等菜肴深受顾客喜爱。张生记的店面装修典雅，服务周到，是体验地道杭州风味的好去处。
张生记 张生记是另一家历史悠久的杭州餐馆，创立于清朝末年，以经营传统杭州风味小吃和家常菜闻名。张生记的“叫花鸡”、“西湖莼菜汤”等菜肴都是杭州菜的经典代表。
弄堂里 弄堂里是一家风格独特的家常菜馆，装修***用了老上海的风格，给人一种怀旧的感觉。菜品方面，这里有不少创新的杭帮菜，同时也保留了一些传统的家常味道。
新白鹿餐厅 - 新白鹿餐厅是一家***了杭州本地特色菜品的餐厅，价格相对亲民，适合各种消费者。这里的菜品既有传统的杭帮菜，也有创新的现代菜式，是体验杭州美食的好去处。
去杭州必吃的美食有哪些?
叫花鸡，它是在传统的方法基础上加以改进的，选用比较嫩的鸡，包上荷叶，然后最外层再裹上一层泥。像杭州的那些美食街一般都有卖的，买一只大概几十来块钱吧，具体我也忘了是三十还是多少。
定胜糕定胜糕是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。
西湖龙井虾仁：杭州西湖长得的龙井茶叶和鲜嫩的虾仁搭配煮熟，吃起来香气四溢，甜鲜爽口。 东坡肉：这道菜原名“梅花肉”，是唐代文学家苏东坡的创作。用五花肉经过多道烹制而成，肥而不腻，入口即化。
西湖醋鱼：鲜嫩鱼肉搭配酸甜可口的醋汁，令人回味无穷。推广语：想品尝最正宗的杭州味道，就来尝一口西湖醋鱼吧！2 火腿蒸饭：软糯的米饭与咸香的火腿相得益彰，口感绝佳。
杭州美食排行榜前十名的有：龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、知味小笼、叫化童子鸡、定胜糕、片儿川。龙井虾仁：龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。
杭州有哪些特色美食
我认为杭州十大特色美食包括西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包和天下第一包。这些美食具有独特口感和丰富文化内涵，是杭州的美食代表。
杭州著名的特色美食有： 东坡肉、葱包桧、宋嫂鱼羹、杭州小笼包、西湖醋鱼。
杭州特色美食小吃有如下1猫耳朵 猫耳朵是一种面食，因形似猫的耳朵而得其名面粉虾仁火腿和鸡脯肉为其原料，猫耳朵其中空的形状，更加容易吸收汤汁2小鸡酥 小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得其名，小鸡酥选用。
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