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仙鹤神针是什么菜
仙鹤神针是乳鸽吞翅。乳鸽吞翅具有“仙鹤鹤针”的美称，是潮汕经典名菜。在这道菜的制作过程中，厨师们会选择新鲜的乳鸽，在腋下切开一个小洞，在不弄破鸽皮的情况下去骨取肉，再填入鱼翅和火腿。
仙鹤神针是潮汕的功夫名菜鸽吞翅。鸽吞翅，有“仙鹤鹤针”的美称，是潮汕美食的经典名菜，精心挑选乳鸽，在腋下切开一个小洞，在不弄破鸽皮的情况下去骨取肉，再填入鱼翅和火腿，其做法非常得考究，非常繁琐。
意头菜是指好意头，其命名以食材的“谐音”居多，均为祝福人们安康、福寿等等的寓意。1常见的意头菜，如“好市大利”、“年年有余”等，都较易理解其意思。
优雅，令在场的动物都为之动容，想要抛弃自己笨拙的肉身，如鹤一般飞翔，飞往天堂。鹤在中国文化中有崇高的地位，特别是丹顶鹤，是长寿，吉祥和高雅的象征，常被与神仙联系起来，又称为“仙鹤”。
孝宗年间，孝宗妃予诞下公主，奷妃不惜偷龙转凤，掉包换来皇子。此事被锦衣卫蓝海萍得悉，将公主救走，并偷走宫中藏经阁的“归元秘笈”。锦衣卫统领林天独亦觊觎秘笈之神功，奉命追杀萍，但被萍打落山崖，生死未卜。
k线仙鹤神针是出现在补波里面的，这个形态也是出现在推动浪中，当然推动浪包括上身的推动和下降的推动，出现的两根上影线和下影线都较长的K线。由于K线形态比较像针，所以取名仙鹤神针。
广东潮汕牛肉丸登上冬奥会餐桌,潮汕当地还有哪些美食?
潮汕牛肉丸作为潮汕最著名的传统小食之一，已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。潮州春饼 潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。它呈长方形，金黄美观，味浓香郁，皮酥脆，馅咸香。
潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸，又称潮汕牛腩丸子，是广东省潮汕地区的特色传统名点。主要原料是牛肉和牛骨，经过传统工艺制作而成。味道鲜美，口感爽滑，入口即化。
潮汕砂锅粥。潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常，还有股淡淡的清香。潮汕生腌海鲜。
汕头，位于广东省东南沿海，是潮汕地区的重要城市之一。潮汕美食以其独特的风味和精细的制作工艺而闻名，是中国八大菜系之一的粤菜中的重要组成部分。
汕头牛肉丸 牛肉丸是潮汕著名的传统小食之一，是潮汕地区代表小吃，又称手捶牛肉丸。广东省汕头市有名的传统小吃之一，起源于潮菜。
潮汕有什么特色小吃
1、潮汕水晶球 1潮汕_饼 潮汕_饼，也称潮式月饼，是早已扬誉中外的潮汕名饼食。_字，潮汕方言指猪油。顾名思义，用猪油掺面粉作皮包甜馅烤焙熟的饼便是_饼。
2、达濠鱼丸是汕头市濠江区的地方特色小吃，主要制作原料有鲜海鱼、精盐、味精、鸡蛋、雪粉等。蚝烙 潮汕蚝烙是潮汕地区一道有名的特色菜，流行于潮州、汕头等地。台湾称为蚵仔煎，外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。
3、韭菜粿是今日最后一位嘉宾。其实潮汕特色小吃不止这些，但抚慰人心的总是在油锅里发生的鲜甜。
4、潮汕牛肉丸：牛肉丸又分有牛肉丸与牛筋丸两种，牛肉丸细嫩口感嫩滑而牛筋丸则较有嚼劲。牛肉丸是潮汕地区著名且有很具备代表性的特色小吃。
5、潮汕粿品是潮汕地区，极具有传统文化底蕴的地方特色食品，在潮汕的小吃中，有各种各样的粿品。粿汁、粿条、咸水粿、鲎粿、各种菜粿、糯米粿、乒乓粿等等数不胜数。
6、潮汕特色美食小吃有：蚝仔烙、潮汕肠粉、牛肉丸粿条汤、反沙芋头、猪肠胀糯米、糯米钱等等。蚝仔烙 蚝仔烙是潮汕美食之一，历史十分悠久，在当地是家喻户晓的美食，潮汕人最爱的下午茶小吃。
潮汕特色美食有哪些?
1、达濠鱼丸是汕头市濠江区的地方特色小吃，主要制作原料有鲜海鱼、精盐、味精、鸡蛋、雪粉等。蚝烙 潮汕蚝烙是潮汕地区一道有名的特色菜，流行于潮州、汕头等地。台湾称为蚵仔煎，外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。
2、韭菜粿是今日最后一位嘉宾。其实潮汕特色小吃不止这些，但抚慰人心的总是在油锅里发生的鲜甜。
3、个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品？查到后怎么办？生活中的蒋老师 1 分钟前 · TA获得超过112个赞 关注 我推荐潮汕美食：潮汕牛肉火锅、砂锅粥、打冷、卤味、糕粿、糯米猪肠、牛肉丸、春饼、炒糕粿和白粥。
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