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冻梨是哪里的特产
冻梨是东北特产。冻梨又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感绵密。
冻梨是东北特产。过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。冻梨，将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，洗净之后，就能吃了。
冻梨是东北的特产。冻梨就是用普通的梨制做成的，对于梨子品种的要求并不是很严格，大多数梨都可以用来做冻梨，如常见的花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨等都是用来做冻梨的材料。
东北的冻梨凭什么能成为冬天的“霸主”,他们冬天没其它水果吗?_百度...
1、东北的低温环境为冻梨提供了自然的储存条件。这种无需电力***的储存方式不仅节能，而且能保留食物的营养价值和促进消化的成分。 冻梨的独特体验 东北人喜欢在饮酒时搭配冻梨，认为它不仅能提神，还能缓解酒后不适。
2、冻梨之所以受到东北人冬天的喜爱，部分原因在于梨内部的水分含有较高糖分，这使得其冰点较低。当冻梨浸入温水中，这些水分开始融化吸收热量。 同时，周围的水分由于接触到了梨内部较低的温度，会逐渐凝结成冰。
3、因为梨子中有糖的存在，所以梨子冻住时的温度也就是凝固点比冰水的要低的多，所以当梨子放在冰水里或者空气中是，水会在梨子表面凝结一层白霜。就像在夏天把冷冻的可乐从冰箱拿出来，一会就会在塑料瓶外壁看到一层白霜一样。
冻梨是哪里的特产?
冻梨是东北的特产。冻梨就是用普通的梨制做成的，对于梨子品种的要求并不是很严格，大多数梨都可以用来做冻梨，如常见的花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨等都是用来做冻梨的材料。
冻梨是东北特产。冻梨又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感绵密。
冻梨是东北的特产。冻梨子、冻柿子冻苹果等都是以前北方地区的冬季水果，以前科技没有现在这么发达，水果保鲜技术，储存技术也不像现在这样完善，所以都会将新鲜水果冷冻保存，方便食用。
冻梨是东北的特产。冻梨是东北地区的一种特产，因为独特的气候条件而形成了冻梨这种独特的吃法。
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