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舌尖上的邓州市,南阳市邓州市小吃美食介绍是什么?
1、《舌尖上的邓州市》南阳市邓州市小吃美食介绍有绞股蓝黄酒，邓州糊辣汤，刘集黄酒。
2、邓州胡辣汤是河南省南阳市邓州市的特色小吃。胡辣汤又称糊辣汤，历史悠久，三国时期，曹操偶然品尝到了这种又糊又辣的汤食，大加赞赏，遂亲将其命名为“糊辣汤”。
3、舌尖上的邓州市南阳市邓州市小吃美食介绍有绞股蓝黄酒，邓州糊辣汤，刘集黄酒刘集黄酒是河南省南阳市邓州市刘集镇的特产邓州刘集黄酒酿制以优质的小米，糯米等为原料以及小麦为曲，经矿浸蒸，加油发酵过滤，陈放等工艺。
4、加入了绿豆芽，牛肉丁，浇上牛油辣椒，香辣无比，更名为窝子面。目前，窝子面主要在湖北襄阳、河南邓州、河南新野、南阳三角片区为主，各地的窝子面馆日益红火，是当地人早餐必选之一，更是河南邓州著名小吃。
邓州有哪些特产
1、有邓州辣椒酱和邓州红油豆腐干。邓州辣椒酱：鲜辣香浓，色泽鲜红，是当地最具代表性的辣椒制品之一。邓州红油豆腐干：以辣椒、花椒、大葱、姜等佐料熬制而成，口感鲜辣微麻，是当地非常受欢迎的小吃。
2、邓州窝子面 邓州窝子面原为武汉热干面，_传入河南邓州后经过改良更上一层 楼，加入了绿豆芽，牛肉丁，浇上牛油辣椒，香辣无别，在武汉最老 的热干面馆因为没人去吃而倒闭，邓州的窝字面馆却是日益红火。
3、【详情】河南南阳邓州知名特产：邓州糊辣汤糊辣汤配是很常见的一种食物，在很多地方都有这种食物的存在，只是其饮食习惯，口感，地域差异等不同，其味道也有所不同。
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5、邓州香菇：邓州市的香菇种植业发展迅速，产量居全国前列。邓州香菇肉质鲜嫩多汁，味道鲜美，营养丰富。香菇不仅是一种美味的食材，还具有很多药用价值，被誉为“菌中之王”。
你们当地在小寒时节都吃什么?
1、全国各地很多地区有小寒吃羊肉、喝羊汤的传统，作为羊肉之乡的宁夏，在小寒这天也绝不会放过这吃羊肉的绝佳节气。只不过宁夏的羊肉都是大块清炖，最后切块后简单调入盐进行码味，然后用手抓着吃，别提多接地气。
2、排在第一位的肯定是北方人年节必备美食-水饺。我们汉族人一般在小寒时节久不久就会来一顿水饺。馅料主要是猪肉***、猪肉大葱。我最爱的还是***兄弟们做的羊肉水饺。咬开水饺皮，汤汁满满的，然后就看到一个小肉球。
3、羊肉火锅：在我国北方地区及大部分南方地区，一直都有小寒吃羊肉火锅的传统，这种数九寒天凛冽天气，没有什么事是一顿火锅所不能治愈的，更何况是美味的羊肉火锅。
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