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美食大百科
1、佛跳墙 佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。
2、四川特色美食小吃有：担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、川北凉粉等。担担面 担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。
3、虎皮（麻辣）大凤爪选用脚掌肥大的肉鸡爪，质地紧密，肥厚，富有弹性，深浸姜、蒜、椒等各色调料，锁住肉香，虎皮深邃更入味。
4、台州特色美主要是有这几种：麦饼、临海麦虾、糊拉汰、天台青饺、天台扁食。
上海美食指南下载上海美食百科
上海美食大全不得不提的是上海生煎馒头已经有一百多年的历史了，在无数的电视剧中出现过。起初，新鲜猪肉被用作馅料。随着时代的发展，蟹黄和虾仁也丰富了生煎面包的内容。其次，不得不提白切鸡。
海派美食是指上海本地的菜肴，包括一些小吃。上海的本帮小吃有糯米藕、三鲜豆皮、爆肚、鳜鱼煨面等。这些小吃口感独特，制作精细，是上海独具特色的美食。在本帮小吃上，家常菜厅、南翔馒头店等餐厅都有着很高的评价。
上海美食有：四喜烤麸 四喜烤麸是一道上海的汉族名菜，属于苏菜。色酱红，香浓醇，咸中带甜。烤麸是一种面制品，蛋白质含量丰富，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。
小笼包：上海的小笼包是著名的特色美食，以鲜肉馅和鲜汤为主料，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是上海的代表性美食之一。
上海十大特色美食：上海梨膏糖。说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。
白云机场易旅阳光网的旅游指南有一个特别的美食项，用图文并茂的方式介绍各大城市的特色美食。楼主可以根据自己的口味选择。参考资料：白云机场易旅阳光网：LVEE：推荐上海美食条纹蛋糕。第一个蛋糕是著名的上海点心。
舌尖上的中国第一季第一集主题
第7集 我们的田野中国人说：靠山吃山、靠海吃海。这不仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的中国式生存之道。从古到今，这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地，获取食物的活动和非凡智慧，无处不在。
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。
出自《舌尖上的中国》第一季第一集。介绍 《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。
《舌尖上的中国》第一季简介：《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。
央视美食纪录片叫什么
《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。
《舌尖上的中国》：这是一部非常著名的美食纪录片，由央视制作。该系列片深入中国各地的美食文化，介绍了许多中国特色菜肴的制作方法和历史。
央视美食纪录片叫《舌尖上的中国》。《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。
《味道云南》是一部豆瓣评分2的纪录片，每一集都有一个主人公，通过这种方式介绍云南当地的美食和风情，是国内下饭美食纪录片前十名。小海鲜 中国有8万公里的海岸线，有多样的生态环境和丰富的食材***。
MasterChef:一场美食盛宴的探索和挑战
1、在评委的带领下，MasterChef成为了一个真正的美食殿堂，也是一个真正的美食挑战赛。
2、《风味人间》：一档以介绍中国地方小吃为主题的综艺节目。《美食中国》：一档以探索中国美食文化为主题的纪录片节目。国外：《Chefs Table》：一档以探讨世界各地厨师及其料理背后的故事和灵感为主题的纪录片。
3、《英国达人秀》（Britains Got Talent）：这是一档才艺表演类节目，汇集了各种才华横溢的选手，包括歌手、舞者、魔术师等。观众可以欣赏到各种精彩的表演和惊人的才能。
4、美食的诱惑--西班牙巴斯克吃喝记（1）对巴斯克美食的印象来自于2011年英国广播公司（BBC）的美食节目“顶级专业厨师大赛（Master Chef Professional）”。
5、《美国恶魔厨房》是一档非常受欢迎的***秀节目，由戈登·拉姆齐主持。这个节目向观众展示了各种不同类型的菜肴，并让参赛者在艰苦的环境中进行烹饪比赛。
6、这档综艺节目名为《吴京谢楠综艺节目》，节目形式为***秀，主要内容是两人带领一组嘉宾完成各种有趣的挑战和任务。节目一经播出，便获得了极高的收视率和口碑，成为了一场充满欢笑和感动的视听盛宴。
舌尖上的中国第一季是哪年拍的
年5月14日。根据查询百度百科信息显示：《舌尖上的中国第一季》是中国中央电视台推出的美食类纪录片，共7集，第一季由陈晓卿任总导演；第一季是在2012年5月14日拍摄。
《舌尖上的中国》从2011年3月开始大规模拍摄，历时13个月拍摄完成，这也是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。
总体而言，这部美食纪录片，非常优秀，表达了人们对美食的态度，对美食对家的心情。
美食记录片，主要讲的的是中国各地“厨房的秘密” 有些是一些食材，如松茸，笋，有的是一些有特色的家庭菜，像用黑陶为主要餐具做出的家常菜。有些是特殊厨具，如气蒸锅 ，还用是讲究刀工的菜，如豆腐丝等等。
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