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本文目录一览：
- 1、什么是豆芽菜?
- 2、绿豆芽是不是属于豆制品?
- 3、豆芽属于豆制品吗
什么是豆芽菜?
1、活体蔬菜。根据查询动植物信息网显示，豆芽菜，也称芽苗菜、活体蔬菜，是各种谷类、豆类、树类的***培育出可以食用的芽菜，也称活体蔬菜，品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。
2、豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称，是我国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目》中指出：惟此豆芽白美独异，食后清心养身。
3、豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称，是我国传统的菜肴。其中的豆芽，表示生活中常见的蔬菜，一般指黄豆芽和绿豆芽。
4、中国的芽菜生产技术是在日本江户时代传入日本的，但种类一直限于黄豆芽、绿豆芽等少数品种。日本《野菜园芸大事典》对芽菜的定义是“芽菜是豆类和荞麦等的***在黑暗中发芽的产物”（田村茂1***7）。
5、豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称，是中国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目》中指出：惟此豆芽白美独异，食后清心养身。
绿豆芽是不是属于豆制品?
1、绿豆芽不属于豆制品**。豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工制成的食品。而绿豆芽是豆类的嫩芽，是豆类在水中发芽后生成的，因此绿豆芽不是豆制品。
2、豆芽是不是豆制品 市场上比较常见的豆芽主要是指绿豆芽和黄豆芽，虽说是用豆类***培育而成，但是豆芽不属于豆制品，而是属于蔬菜。
3、豆芽不是豆制品，它是由黄豆或绿豆作为***种植从地里长出来的一种能吃的豆类植物。豆制品是用豆芽的***经过加工以后的产品，例如我们常吃的豆腐就是用黄豆加工而成的，还有豆腐皮，豆腐干，豆腐脑等。
4、豆芽不是豆制品。豆芽是由黄豆或绿豆作为***种植后从地里长出来的一种能吃的豆类植物。而豆制品是指以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。
5、豆芽不是豆制品，它是由黄豆或绿豆作为***种植后从地里长出来的一种能吃的豆类植物。豆制品是指以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。
6、豆芽不是豆制品。豆芽虽然说也是豆子做出来的，但它并不算是豆制品，在生活中所指的豆制品主要是豆腐、豆干等食物。因为豆芽它里面所富含蛋白是非常少的，所以说吃豆芽并不能很好地补充蛋白质。
豆芽属于豆制品吗
豆芽不是豆制品，它是由黄豆或绿豆作为***种植后从地里长出来的一种能吃的豆类植物。豆制品是指以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。
豆芽不是豆制品。豆芽虽然说也是豆子做出来的，但它并不算是豆制品，在生活中所指的豆制品主要是豆腐、豆干等食物。因为豆芽它里面所富含蛋白是非常少的，所以说吃豆芽并不能很好地补充蛋白质。
属于豆制品 豆芽是豆制品。所谓豆制品是以大豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经过加工之后得到的食品。而豆芽就是以黄豆、绿豆、黑豆等豆类为原料开发出来的食物。因此是可以说豆芽是豆制品的。
你好，豆芽不是豆制品。豆制品是指以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。
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