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杭州的特色美食有什么?
1、杭州的桂花糕,知名的品牌就是知味观,五芳斋,楼外楼等等。上次我在知味观买的桂花糕,定胜糕,味道还不错,就是比较清甜的那种,甜而不腻,就是价格有点小贵。
2、片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美。
3、新丰小吃 新丰小吃解放店据说是很多杭州土著的最爱,很多老爷爷老奶奶都过去吃。相比知味观,新丰小吃的确是好吃又便宜,菜价真的很实惠。
5、,西湖醋鱼 西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gr***y),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。
6、元元生活小知识 2023-11-21 · 超过13用户***纳过TA的回答 关注 杭州著名的特色美食有: 东坡肉、葱包桧、宋嫂鱼羹、杭州小笼包、西湖醋鱼。
杭州最好吃的松鼠桂鱼
第二家是位于杭州江干区的流水虾,这里的松鼠鱼味道也是十分不错的。由于店家***用的是独特的腌制方法,将松鼠鱼腌制出一股独特的香味,配上糖醋汁,味道鲜美,让人垂涎欲滴。
杭州,这座美丽的城市总是让人充满期待,荷花池畔,西湖之滨,到处充满着诱人的美食,而杭州最著名的美食之一便是松鼠桂鱼。
西湖莼菜汤:西湖莼菜汤是杭州的一道传统名菜,以西湖莼菜为主料,配以其他食材熬制而成,清爽鲜美,营养丰富。
如“鲅鱼粥”、“松鼠桂鱼”等,不仅美味可口,而且给人一种舌尖上的文化体验。以上就是在杭州东周围可以品尝到的美食餐厅,不论是蟹爱好者、火锅控,还是文艺饕餮们,都可以在这里找到满足自己味蕾的美食。
糖醋鱼种娄很多,什么地方的菜要看是什么鱼了 知道这几种一“糖醋黄河鲤鱼”是山东济南的传统名菜二“西湖醋鱼”是杭州名菜,它本来叫“宋嫂鱼”三糖醋松鼠鱼是素食菜谱之一,以冬笋为制作主料,糖醋松鼠鱼的。
松鼠桂鱼 熟醉蟹 东坡肉 莼菜银鱼羹 蟹黄面 浙江菜主要由杭州、宁波、绍兴三支地方风味菜组成。配料、调料的选择旨在突出主料、增益鲜香、去除腥腻;刀工精细,形状别致。
西湖醋鱼——杭州特色美食
西湖醋鱼是杭州传统的鱼类菜肴之一,具有浓郁的地方色彩和鲜美的口感。它是将鲤鱼杀去头、尾、鳞,去掉内脏后,加盐、腌制后放入清水中煮熟,然后配上西湖特产的醋、花生油、葱姜等配料制成的一道美味佳肴。
西湖醋鱼是哪个地方的菜?答案是杭州。作为杭州的特色菜品之一,西湖醋鱼以其独特的制作工艺和口感赢得了广大食客的喜爱。每一口鱼肉都鲜嫩多汁,酸甜可口,令人回味无穷。
西湖醋鱼 中国菜浙江十大经典名菜/杭州四大名菜 西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,是浙江一道传统地方风味名菜,最负盛名之菜肴,也是杭州四大名菜之一,属于浙菜之杭帮菜。
西湖醋鱼 西湖醋鱼是浙江十大名菜之一,西湖醋鱼也是浙江杭州的传统风味名菜。西湖醋鱼是选用草鱼做原料,将草鱼先用清水养几天,再将草鱼从鱼背上切开,切成两半,放入沸水里鱼皮朝上闷5熟后捞出装盘,撒上姜末和蒜末。
杭州好吃的特色美食有:龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼等。龙井虾仁 龙井虾仁是杭州的名菜,色泽好看,口感清香。龙井虾仁选用活大河虾,配上了清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁玉白,鲜嫩。
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