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本文目录一览：
- 1、【每日一书】1013.《烹饪、菜肴与阶级》
- 2、风景不输济南,游客比青岛少,山东这座老城,烧烤号称天下第一
- 3、九寨沟特色美食有哪些
- 4、有哪些非常著名的地方特色美食是你无法接受的?
- 5、韩国有哪些美食?
【每日一书】1013.《烹饪、菜肴与阶级》
1、作者为了揭开这个谜，详细考察了历史上主要欧亚社会与非洲社会的烹饪行为，并把这些社***出现的食物消费方面的差异，与它们的社会经济结构差异联系在一起。
2、《中国烹饪》《名厨》《天下 美食 》《早餐来了》《西式糕点制作大全》这些都是我看过的关于 美食 烹饪的书籍，大家喜欢烹饪这一块的都可以去看看借鉴一下里面的精华。
3、《天下美食：荤鲜1880例》《荤鲜 1880 例》分别介绍牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等各种食材的食疗功效，炒、炖、煮等烹饪方法一应俱全，操作方法介绍详尽，让你在片刻之间成为荤鲜大厨。
4、关于写美食的有很多比如：上元竹枝词 (清)符曾 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。 见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。《寄胡饼与杨万州》白居易 胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。 寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。
风景不输济南,游客比青岛少,山东这座老城,烧烤号称天下第一
张店区用 烧烤 引发网络狂潮，博山区是 鲁菜的发源地 ，周村区的 烧饼 是国家级非物质文化遗产，沂源县的 水果 则最出名。烧烤 淄博烧烤号称天下第一，小饼裹肉，小葱蘸酱，来淄博必吃。
淄博之所以被称为“中国烧烤之都”，与其地理位置和历史文化有关。首先，淄博位于山东省的中部，是潍坊、济南、青岛等城市的交汇处，交通便利。
估计很多人都说是青岛或者济南之类的，但其实这个城市很多人都没有听说过。这里虽然人口不多，但是人均GDP却非常的高，可以说是位居全省第一，全国第三。
德州。位于山东西北部的德州，无论是所处的地理位置优越性，四季分明气候条件，还是各种风光，都非常不错，只可惜知名地低，来的人并不多。
青州 青州是一个距离青岛比较近的城市，古时的***之一，有着深厚文化底蕴，虽然在整个山东来说名气不算太高，但是这里景色绝对不输济南青岛，比较出名的就是宋城和昭德古街了，这里也是青州最具文化底蕴的地方。
最是一城好风景，半缘烟火半缘君出自淄博致全市人民的一封信。原文节选：淄博烧烤爆红出圈，红出了淄博这座城的古韵新颜，燃起了我们淄博人“心往一处想、劲往一处使”的精气神。
九寨沟特色美食有哪些
藏族石锅鸡：这是九寨沟地区的特色菜肴，通常使用当地的藏鸡炖煮，加入药材、蘑菇和其他调料，放在特制的石锅中慢炖。这道菜肉质鲜美，汤汁浓郁，具有很好的滋补效果。
九寨沟特色美食有：牦牛肉，青稞酒，酥油茶，糌粑等。其中糌粑是藏族的主食，形似内地的炒面。糌粑的原料有青稞、豌豆、燕麦等。藏族同胞无论下地劳动，上山放牧，还是出门旅行，都要随身携带糌粑。
九寨沟特色美食有：人参果饭，九寨菌煲，酥油茶，酸奶等。其中九寨沟当地的酸奶都是纯手工制作出来的，做好的酸奶奶皮微黄、奶体呈乳白色。酸奶入口软绵顺滑、纯正酸爽，是老少皆宜的甜品小食之一。
荞麦面食荞麦磨成粉可以做很多的东西，荞麦馒头，荞麦面条，荞麦面条是粗粮，对身体大有好处，而且面条筋斗，入口清香，可以选择一碗牛肉荞面在加上小菜佐食作为一顿简单的晚餐。洋芋糍巴洋芋糍巴是九寨沟最有特色的食品。
九寨沟必吃美食有：洋芋糍巴、酥油茶、青稞酒、青稞饼等。洋芋糍巴是藏族传统小吃，入口爽滑、美味无比；酥油茶是这里的特色美食，香醇可口、营养滋补。青稞酒是九寨沟特色美酒，酒色微黄、酸中带甜。
九寨沟的特色美食有耗牛汤锅、烤羊腿、糌粑、清蒸冷水鱼和青稞酒等。
有哪些非常著名的地方特色美食是你无法接受的?
臭鳜鱼 作为徽菜的代表，臭鳜鱼的名气很大。散发这微微的臭味，但鱼肉雪白紧致如同蒜瓣，个人觉得非常好吃。但是也有朋友不习惯臭鳜鱼的臭味，避之唯恐不及。
东北的血肠：血肠是一种由猪血、猪肉等材料制成的肠衣肠肝类美食，它是东北地区非常著名的特色美食之一，但它的口感和气味并不适合所有人的口味。
第二种传统美食：臭豆腐 臭豆腐是一种很“神奇”的美食，闻着臭烘烘的，吃着却很香。很多之前从不吃臭豆腐的人，一旦吃过一次，就会爱上这种口感。在很多小吃街上，经常看到有人端着一碗臭豆腐，边走边吃。
印度的咖喱：咖喱是印度非常受欢迎的传统美食，但是有些人可能无法接受这种味道，因为咖喱通常辛辣并带有一些异国风味。泰国的酸辣食品：泰国的酸辣食品非常受欢迎，但是有些人可能无法接受这种味道，因为酸辣味比较浓。
蝎子、蚂蚱等昆虫类食物：在中国南方的一些地方，如广西、云南等省份，人们有食用蝎子、蚂蚱、蜈蚣等昆虫的习惯。这些昆虫类食物可能在口感、气味等方面让人感到难以接受，但在当地被视为珍贵的美食。
韩国有哪些美食?
1、韩国特色有很多，美食比较出名，比如有：烤肉、炒年糕、拌饭、炸鸡、参鸡汤、调味牛肉、韩定食、部队汤、酱蟹、冷面。韩国美食之烤肉 来韩国最基本要品尝的当属烤肉。
2、泡菜(发酵蔬菜)泡菜是韩国料理中最古老的，也是最重要的菜肴之一，泡菜是一种由发酵蔬菜组成的辛辣酸菜。拌饭石锅拌饭是韩国最有名的特色美食之一。拌饭包括蘑菇，牛肉，酱油，辣椒酱(辣椒酱)，和一个煎鸡蛋。
3、韩式烤肉（Bulgogi）：这是韩国最受欢迎的菜肴之一。它是将切成薄片的牛肉或猪肉腌制在酱油、糖和香料中，然后在烤架上烤至金***。这道菜通常与蔬菜、米饭和泡菜一起食用。
4、去韩国必吃的十大美食韩定食、石锅拌饭、人参鸡汤、韩式炸酱面、韩国烤肉、冷面、部队锅、韩国泡菜、韩式炸鸡、辣炒年糕。
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