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干锅牛蛙:麻辣滋味醇香美食的代表之作
1、干锅牛蛙属于川菜菜系。干锅牛蛙是一道以牛蛙、白洋葱、青蒜、干辣椒、鲜朝天椒为主料的菜肴。
2、干锅是一种烹调方法，干锅鸡、干锅兔、干锅牛蛙都差不多的做法，更换主料即可，今天给大家介绍干锅鸡，大家根据此做法做干锅兔、干锅鸭等。
3、辣妹子湘菜馆 - 辣妹子是株洲非常有名的湘菜品牌，这里的菜品地道，口味纯正，尤其是剁椒鱼头和干锅类菜品，深受食客喜爱。店内装修具有浓郁的湘西风情，服务热情周到，是体验正宗湘菜的好去处。
4、寿司：寿司是一种日本料理，将新鲜的生鱼片放在醋米饭上，然后加上一些调味品。这种美食的口感独特，营养丰富，许多人都非常喜欢。 炸鸡：炸鸡是一种油炸的鸡肉，通常搭配各种调料和酱汁。
我们都知道牛蛙是一种美食,牛蛙的营养价值有哪些呢?
1、牛蛙全身都是宝，是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类。
2、牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美，备受人们的喜爱。牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19克、脂肪0.3 克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。
3、不过很多人对于田鸡和牛蛙如何区分就不是很了解。
4、牛蛙平时不是很容易买得到 ，但是牛蛙本身的味道还是让人无法抗拒的，那么牛蛙的功效有哪些呢？牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。
蛙肉的功效与作用是什么?
1、青蛙肉是一种营养价值特别高的食材，它含有的维生素E和微量元素锌以及硒等物质，都是天然的抗氧化成分，不但能清理身体内的自由基，还能减少自由基的生成，平时经常食用可以延缓衰老也能润泽皮肤。
2、母豹子蛙肉还富含多种维生素，包括维生素A、BBC、E等。维生素在人体的新陈代谢、免疫系统和细胞功能中起着重要的作用。这些维生素有助于维持身体健康，促进免疫力和抗氧化能力。
3、牛蛙肉有很高的药用价值，其性平、味甘，具有滋补解毒的功效。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。
4、功效：利水消肿，清热解毒，补虚。治浮肿，咳嗽痰中带血：青蛙1个，砂仁、莱菔子各9g。置于青蛙腹中，缝好，外用黄泥包裹，烧存性，去泥研末。分作3次，黄酒冲服，每日1次。
5、蛙肉富含的蛋白质与柠檬中的柠檬酸相遇，会影响蛋白质的消化与吸收，造成消化不良。
6、青蛙中含有锌、硒等微量元素，并含有维生素E等抗氧化物，能延缓机体衰老，润泽肌肤，并有防癌、抗癌的功效。
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