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西湖有什么好吃的美食
1、西湖醋鱼：也称为叔嫂传珍，是浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。通常选用草鱼作原料，烹制而成。
2、西湖醋鱼 西湖特色美食中的西湖醋鱼是一道以草鱼为原料，经过特殊的调料烧制而成的菜肴。它以鲜嫩、酸甜的口感而闻名。制作过程要求非常严格，仅能用三四分钟烧制出恰到好处的鱼肉。
3、西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州传统的一道美食，以鲜、嫩、酸、甜、辣为特点，以清蒸草鱼为主材料，再配以含有葱、姜、蒜、香菜等多种调料的醋汁，热浇在鱼上即可。
杭州吃货必去的地方杭州名小吃有哪些
1、杭州著名的小吃有东坡肉、杭州酱鸭、西湖醋鱼、豌豆糯米、邓鑫烧饼、知味小笼包等。杭州(简称杭州)，浙江省省会，位于中国东南沿海，浙江省北部，副省级城市。杭州自秦设县至今，已有2200多年的历史。曾是吴越国和南宋的都城。
2、杭州美食攻略必去的地方推荐：新丰小吃、杭州的夜宵江湖、河坊街、定胜糕、起亚面馆等。新丰小吃 新丰小吃解放店据说是很多杭州土著的更爱，很多老爷爷老奶奶都过去吃。
3、地点：杭州中山南路368号 定胜糕小店-蒋顺发丁盛糕是杭州的一种特色小吃甜点。你一定要为我们的吃货们试一试！口感：桂花香，甜而不腻，上面还有葡萄干。味道有点酸甜，很不错。味道：刚买热的。建议你马上吃。又软又粘。这是最好的味道。
4、南宋御街：位于杭州市中心，是杭州最有名的小吃街之一。这里有各种传统的杭州小吃，如臭豆腐、千层糕、葱包桧等。此外，还有许多特色餐馆和小吃摊位，可以品尝到正宗的杭帮菜。
5、杭州，自古以来就被公认为是古老神州的东南名都、鱼米之乡，这里不仅有著名的西湖美景，各种特色小吃也是一绝。 虾爆鳝面 “到杭州不吃虾爆鳝面，等于没到杭州一样”，虾爆鳝面为杭州奎元馆首创。
6、定胜糕”。虾爆鳝 这是比较高级的小吃了，应该说虾爆鳝是宁式名面但是在杭州人的记忆里似乎就是是杭州的经典了，金庸先生每次来杭州都要到奎元馆吃上一碗。用料纯正，做功讲究、程序严谨。汁浓面鲜，不愧是面中精品。
「老头儿油爆虾」这个暗号杭州人都懂得
1、老头儿油爆虾叫号说的转角、柠檬、油爆虾。老头儿油爆虾是一种广东传统的特色小吃，一般会在热气腾腾的大铁锅里油爆，吃起来口感鲜美，肉质嫩滑。在广东的一些老字号饭店或路边摊，吃饭的时候通常会被喊号点菜。
2、老头儿油爆虾是最家常的杭州美食。主要材料有带鱼、油爆虾等。食材：河虾300g，姜适量，蒜适量，青椒红椒半根，葱适量，适量1茶勺，糖4茶勺，盐适量，料酒适量。
3、老头儿油爆虾是一道传统美食，它的味道一直留存在我的味觉记忆中。每当我闻到油爆虾的香味，就会想起小时候和家人在一起吃这道菜的场景。
4、老头儿油爆虾是一种融合了川式口味的海鲜美食，其鲜香可口的味道让人一吃难忘，深受大众喜爱。这道菜品以大虾为主料，配以多种调料和辅料，经过简单烹饪，便能制成色香味俱佳的美食佳品。
5、老头儿油爆虾：一道鲜香美味的佳肴老头儿油爆虾，是一道广受欢迎的传统美食。首先，选用新鲜的虾仁，经过处理后加入适量的调料，如辣椒、姜蒜、料酒等，与肉类配合，炒至香烟四溢，沁人心脾。
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