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本文目录一览：
- 1、杭州夜市最热闹的地方在哪
- 2、杭州特色小吃有哪些
- 3、鱼头豆腐的菜品历史
- 4、杭州西湖哪家外婆家好吃
杭州夜市最热闹的地方在哪
1、杭州夜市最热闹的地方在杭州河坊街。河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，属于杭州老城区河坊街为杭州历史文化街区，街上最具影响的有铜雕艺术博物馆，成为此街的一大亮点，也是来杭州旅行必去的美食街。
2、杭州夜市最热闹的地方：下城区河东路夜市。下城区河东路夜市是杭州最热闹的夜市之一。这条夜市位于杭州市下城区，长300米左右。
3、杭州夜市最热闹的地方在清河坊街、小河直街等。清河坊街自古以来都是杭州的繁华地段，也是杭州人气最旺的商区。沿街都是老建筑改建，古色古香，虽然现在网红店越来越多，但还保留了一些老字号。
4、杭州西湖夜市：位于杭州市中心的西湖夜市是一处集购物、美食和***为一体的热门夜市。这里有各种小吃摊位，如糖葫芦、烤串、炸鸡等，还有各种特色商品和手工艺品供游客购买。
杭州特色小吃有哪些
杭州的特色美食小吃有杭州蜜饯、酥油饼、杭州猫耳朵、杭州片儿川、杭州小笼包等。杭州蜜饯 杭州蜜饯是浙江省杭州市的一种传统名点，属于浙菜，该小吃是苏式蜜饯的代表产品，已有四百多年历史。
西湖醋鱼：鲜嫩可口的草鱼肉，搭配独特的醋汁和香料，口感酸爽清新。龙井虾仁：以龙井茶为调味料的虾仁炒菜，清新爽口，深受海鲜爱好者喜爱。
西湖醋鱼 西湖醋鱼可谓杭州的代表性菜品之一，主要由西湖醋、草鱼、姜丝、葱段等原料制成。制作过程中，草鱼要先用油煎至金黄，然后加入西湖醋、冰糖等调味品，最后撒上葱花和姜丝。味道酸甜可口，令人回味无穷。
龙井虾仁馄饨 杭州素有龙井虾仁之乡的美誉，龙井虾仁馄饨是一款结合龙井虾仁和传统馄饨风味的美食新品。制作方法简单，将鲜嫩的龙井虾仁和入味的馄饨混合，再用传统的馄饨皮包覆，汤汁清香，味道鲜美。
杭州美食小吃有哪些猫耳朵猫耳朵是一种在杭州当地的特色面食，由面粉制成，其外观形状非常像猫耳朵，由此而得名，配上不同材料制作成的汤底，具有非常鲜美的味道，杭州十大美食小吃得要提名。
西湖莼菜汤：用西湖莼菜配以火腿丝、红烧绍酒等烹制而成。西湖莼菜汤色泽悦目、鲜嫩滑润、清香爽口。 此外还有小笼包、生煎包、油条等美食也是杭州特色小吃。这些美食各有特色，味道独特，可以品尝一下。
鱼头豆腐的菜品历史
1、从此，王润兴便把乾隆御笔“皇饭儿”挂在中堂，专营鱼头炖豆腐。“鱼头炖豆腐”在几代人的不断改进下，如今已是很有名气的菜肴了。
2、王小二精心经营，专门供应鱼头豆腐等菜肴。顾客慕名而来，生意十分兴隆，杭州各店也争相效仿，鱼头豆腐就成为历久不衰的杭州传统名菜。
3、苏菜中有一道名菜叫做“鱼头豆腐”，它的来历据传也是来自那位乾隆下江南的趣话，“沙锅鱼头豆腐”是杭州著名的菜肴之一，据说其所以著名与清代乾隆皇帝有关。关于“鱼头豆腐”，要从过去王润兴饭店的店堂中挂有一幅对联说起。
4、杭州的厨师在保留鱼头豆腐基本特色的基础上，选用火腿、菜心作配料，精心烹制了“鱼头浓汤”。而成为与“鱼头豆腐”相提并论的“姐妹菜”，双双并列为杭州的传统风味名菜。此菜是1956 年浙江省认定的36 种杭州名菜之一。
杭州西湖哪家外婆家好吃
1、外婆家是一家在杭州西湖银泰店比较有名的餐厅，主要提供杭邦菜。根据网上的点评，外婆家的口味、环境、服务都被认为是比较好的，人均消费大约在70元左右。其中，红烧肉、小土豆、外婆烤肉、茄子等菜品比较受欢迎。
2、沈家弄小吃店推荐理由：沈家弄小吃店是一家承载着杭州传统美食的老字号，这里提供的美食都是经过严格挑选的传统杭州小吃，口味地道，料足味美。特别推荐他们的沈记熏鸭和腊肠，肉质鲜嫩，香味浓郁，绝对让你回味无穷。
3、到杭州西湖一定要到---外婆家尝尝西湖醋鱼：上城区湖滨路3号(南山路口) ，在西湖附近，纯正的杭州菜馆，他家的龙井茶香鸡、外婆石锅鱼特不错。
4、首先，必须推荐的是该餐厅的东坡肉。这道菜以猪肉为主料，在慢火烧炖的过程中，配以酱油、糖等调味料，使得肉质更加鲜嫩入味。口感浓郁，肥而不腻，给人留下深刻印象。其次，椒盐虾也是一道经典的西湖外婆家美食。
5、建议可以到杭州时在外婆家先吃一顿，然后走路去西湖。中间还可以经过“清河坊”、“南宋御街”这些仿古街游玩。出了这两个景点，经过“吴山天风”，进入“柳浪闻莺”就是西湖了。中间单纯走路时间大概20几分中吧。
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