大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆火的小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆火的小吃的解答,让我们一起看看吧。
重庆除了火锅还有什么餐饮项目比较火?
都知道重庆美食超级多,重庆火锅也是开在了全国各地,但是大家知道吗,重庆除了火锅,还有超级多的好吃的,趁着清明节***期和五一小长***,一起来重庆感受美食的怀抱吧。接下来就给大家盘点一下重庆美食的种类,一起来吃吃吃啊。
1.火锅
不得不说,重庆火锅是一种超级有魅力的美食。其实来重庆吃火锅,不要太过于纠结到底要吃哪家,看着店里人多闹哄哄的进去准没错。如果可以吃辣可以选择老火锅,还必须是九宫格的那种,吃不了辣的话还是乖乖选鸳鸯锅吧,毕竟重庆火锅的辣椒还是蛮厉害的。重庆火锅的蘸料也跟北方不同,大都是油碟,混着蒜泥、醋、辣椒,也可以选择干碟,当然,怕辣的话还是不要加辣椒了。
毛肚、鸭肠(鹅肠)、老肉片、嫩牛肉(片)、酥肉、鳝鱼、黄喉、午餐肉、耗儿鱼、血旺、香菜肉丸、脑花、酥肉,可都不要错过啊,想想就流口水了。
2.小面
重庆人对于小面的热爱不输火锅,重庆小面的灵魂除了面的劲道,就全靠配料提味了。小面分二三两,分清汤和红汤,可以加肉酱,总的来说大多数面店的小面都比较油,但是吃起来会上瘾的。早中晚都可以吃,而且价格便宜,你也一定会爱上的。
3.抄手
请为抄手疯狂打call。北方有馄饨,福建有肉燕,广东有云吞,重庆一带自然也有自己的抄手了。皮劲道,肉大,汤好,真的是超级好吃。喜欢吃辣的点红油抄手,不喜欢的清汤抄手,可以选择微麻。大家去洪崖洞都会顺便去吃佬麻抄手,但其实每家都好吃,不会踩雷。
4.鸡杂
究竟是什么神仙美食,让大家在磁器口流连忘返。没错,就是一锅鸡杂了。去磁器口强烈推荐鸡杂,一锅分量很足,料很丰富,鸡杂很多。边加热边吃,多煮一会比较入味,香香辣辣的,饭都要多加一碗。至于哪一家,门对门的多一家古镇鸡杂和茂庄古镇鸡杂都可以。
重庆最著名的美食?
1.麻辣烫
全国各地都有麻辣烫,但是要说最正宗的在哪儿,当然是在重庆地区,不管是白天,晚上都会在路边支起几个小摊子,无论是大店小店味道都十分好吃正宗。
2.酸辣粉
酸辣粉也是很多人最喜欢吃的美食小吃之一,重庆地区有很多老字号的酸辣粉,但是一些老字号的酸辣粉可能需要排队排很久,因此尽量选择早一些去。
3.重庆小面
重庆歌曲抖音最火?
第一首:她在海中央。
第二首:奈良三叶 。
第三首: 晚霞 。
第四首:甜子小姐和她的斯德哥尔摩 。
第五首:去斯德哥尔摩看海 。
第六首:六层楼。
第七首:冷旧。
第八首:萨琳娜 。
第九首: 给你一首温暖的歌。
第十首: 晚安.重庆
到此,以上就是小编对于重庆火的小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆火的小吃的3点解答对大家有用。