大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州特产美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍杭州特产美食的解答，让我们一起看看吧。
杭州特产美食？
吴山酥油饼。
吴山酥油饼是杭州的著名传统风味特产，因为产自杭州市区的吴山，因此而得名。吴山酥油饼是用面粉、花生油和凉水一起先揉成水油面团，然后用油炸制而成。刚出锅的酥油看起来饼色泽金黄，吃起来香脆爽口、甜而不腻。
西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的招牌菜之一。是用新鲜的活鱼，经过细心处理后，配上独特的杭州米醋，烹制出酸甜可口的鱼肉。
咸酥鸭
咸酥鸭是杭州的传统名菜之一。选用优质的鸭肉，经过腌制、油炸等工序，使鸭肉外酥内嫩，咸香可口。咸酥鸭表皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁
杭州真正的特产？
杭州是中国著名的历史文化名城，有很多特产，其中比较有代表性的有：
- 西湖龙井：中国十大名茶之一，产于杭州西湖龙井村周围群山，具有“色绿、香郁、味甘、形美”的独特品质。
- 西湖醋鱼：杭州传统名菜，以鲜活草鱼为主料，烹制而成，色泽红亮，酸甜可口。
- 杭州丝绸：中国传统丝绸产品之一，以其质地柔软、色彩绚丽、品种多样而著称。
- 径山茶：产于杭州市余杭区径山，茶叶外形细嫩有毫，色泽绿翠，茶汤清香持久，滋味鲜爽。
杭州有许多美食和特产，但真正的特产应该是西湖龙井茶。这种绿茶在全国范围内享有盛誉，被誉为中国十大名茶之一。西湖龙井茶栽培于杭州市西湖区的龙井村，以其独特的形状、香气和口感而闻名。茶叶颜色翠绿，清新幽雅，香气芬芳，滋味鲜爽，被誉为“色绿、香郁、味醇、形美”。除了西湖龙井茶，杭州还有许多其他特产，如杭州丝绸、杭州剪纸、杭州手工艺品等，这些都是杭州文化的重要代表，值得一试。
杭州小吃特产必买清单？
西湖藕粉。
杭州的特产之一，色泽白中透红，口感清新，藕粉里富含多种营养成分，有益气养血、开胃的功效。它是由莲藕经过特别加工制成的薄片状藕粉，质地细滑，具有生津开胃、养血益气的功效，非常适合婴孩、老人、病人食用。西湖藕粉不仅在当地很有名，而且可以在不同的地方买到，使用简单。作为杭州十大美食小吃之一，西湖藕粉备受欢迎。
杭州必买的十大零食？
1、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州著名的特产，是用莲藕特别加工制成，色泽白中透红，吃的时候只需要用开水冲泡就行，也可以加上自己爱吃的坚果口感更佳。
冲泡好后的藕粉晶莹剔透，口味香醇，藕粉里富含多种营养成分，有益气养血，开胃的功效，但是体寒的人要少吃哦，因为藕粉是寒性的。
2、西湖龙井
说到杭州特产，西湖龙井肯定是无人不知，无人不晓吧，它是中国十大名茶之一，属于绿茶。
它的茶叶颜色嫩绿，味道清香，口感鲜爽甘醇，是来杭州必尝的特产，休闲时候在西湖边的茶楼里点上一杯龙井，看着西湖风景，别有一番风味。
3、塘栖枇杷
这是杭州余杭区的特产，成熟的枇杷颜色金黄、鲜嫩多汁，还可入药，塘栖枇杷属于枇杷中的珍品。
它位于杭州的塘栖古镇在每年五月份枇杷成熟期还有枇杷节呢，喜欢热闹的你可以去边吃枇杷边体验当地民俗。
4、临安核桃
杭州的特色小吃？
杭州是中国浙江省的省会城市，有许多特色小吃值得品尝。以下是一些杭州的特色小吃：
西湖醋鱼：这是杭州的传统名菜之一，以西湖醋为调料烹制而成。鱼肉鲜嫩，配上酸甜可口的醋汁，非常美味。
龙井虾仁：这是一道以龙井茶和虾仁为主要食材的菜品。虾仁鲜嫩，搭配上香气扑鼻的龙井茶叶，口感独特。
肉夹馍：这是一种杭州的传统小吃，类似于汉堡包。里面夹着烤肉、蔬菜等配料，口感丰富。
豆腐脑：这是一种以豆浆为主要原料制作的豆腐制品。口感细腻，可以加入葱花、辣椒油等调料提升味道。
到此，以上就是小编对于杭州特产美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州特产美食的5点解答对大家有用。
