大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东省美食百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山东省美食百科的解答，让我们一起看看吧。
山东10大特产？
山东省十大特产苍山大蒜、东阿阿胶、烟台苹果、章丘大葱、龙山小米、章丘鲍芹、日照绿茶、明水香稻、张夏玉杏、双堠西瓜。其中烟台苹果以其个大形正，色泽鲜艳，光洁度好，酸甜适中，香脆可口而著称，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。
山东的十大特产
1、烟台苹果
烟台苹果是山东特产之一，其果型硕大，浓红如涂，郁香四溢，肉质脆嫩，吃起来甜脆爽口。
2、乐陵金丝小枣
乐陵金丝小枣也是山东特产，其皮薄肌丰，核小肉厚，清香甘甜。有“枣中之王”、“果中之冠”之称。
山东十大特产排行榜，涵盖了山东著名的特产水果、特产海鲜、特色小吃、特产茶及酒和工艺品，其中就包含了烟台苹果、日照绿茶、德州扒鸡、肥城桃、周村烧饼、青岛啤酒、东阿阿胶、威海海参、鲁绣等山东有名的特产，一起来看看吧
山东人喜欢吃什么味道？
我们山东人最喜欢辛辣的味道，所以我们山东人最喜欢吃大葱、大蒜，俗话说，大葱蘸大酱，越吃越胖，我们山东人之所以能长得高大健壮，这与我们山东人爱吃大葱大蒜有很大关系，大葱大蒜不仅能杀菌抗***，而且还能开胃健脾，增进食欲，就着大葱大蒜，就能让我们山东人多吃好多煎饼和馒头，我们山东十年九旱，这样的环境更适合大葱大蒜的种植和生长，大葱大蒜在我们山东可以说信手拈来，喜欢吃的主要原因，就是因为食材易得，房前屋后到处都是，我们山东的老百姓对吃的不是十分讲究，几根大葱，几头大蒜，几张煎饼，几个馒头，一碟子大酱，就是一顿饭，但又有俗话说，蒜有百利，只损于目，也就是说蒜吃多了对眼睛不好，所以我们山东有很多人，还没等看清具体事物，就信口胡诌，吹牛逼也好，地域黑也好，往往都是搬起石头砸了自己的脚，常吃大葱大蒜还有一个缺点，就是口腔异味儿，就算是顿顿刷牙也不好根除，有些外省人不喜欢听我们山东人说话，也并不全是因为我们山东人说话有多难听，最主要可能还是因为口臭，可能是我们山东***人都吃，所以我们自己感受不到罢了。
潍坊的"潍县三鲜肉火烧“是山东人最喜欢吃的味道。"潍县三鲜肉火烧“是山东省十大地方名吃之一。在潍坊无论大街小巷还是五星级酒店都能找到肉火烧的身影，在山东挂有潍县肉火烧的小吃店遍布全省各地。
潍县肉火烧起源于清未民初，应运而生，当时叫花椒肉火烧，从花椒肉火烧发展到三鲜肉火烧是近代的事情，因为人民生活在不断提高，小吃也紧跟时代步伐，发展与时具进。
肉火烧用上等五花肉切碎或肉丁，用花椒水搅拌淹渍入味，然后加入大葱及适量姜未，盐，香油，海米，木耳，鸡蛋糕拌成肉馅。面粉用温水合制较软的面团。将面团凿成火烧剂子用手柔合剂子成圆形用手压扁，包上肉馅做成圆扁形火烧坯，然后一个个的放在鏊子上进行烘烤加工。
肉火烧要经过烙，烘，烤工序，须两人配合完成，在潍坊一般都是夫妻店，烙，烘烤都有丈夫来完成，一个人包火烧坯，一个人在火烧炉前烙使火烧坯两面定形，然后用特制铁叉放入炉内烘烤。根据炉火大小用铁叉不断翻动炉内火烧是他均匀受热，不断用铁叉掏出变化火烧的角度，然后重新送入炉内烘烤。整个过程在十多分钟，时间短不熟，时间长易干。
刚出炉的肉火烧，色泽油亮，散发面的麦香，肉馅香和火燎面香。咬上一口，外焦里嫩，面皮吱咯作响，油在高温下奔涌而出，大葱与鲜肉在高温下，香气十分浓郁才产生了让人，垂涎欲滴欲罢不能的感觉，在配上一碗豆腐脑，那才叫绝配，口齿留香。
到此，以上就是小编对于山东省美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东省美食百科的2点解答对大家有用。
