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杭州冬至吃什么?
杭州年糕：杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝，每逢冬至，都会制糕来祭祖或者馈赠亲友。在饮食上，三餐都会做不同风味的年糕，芝麻粉拌白糖的年糕、肉丝炒年糕等等种类繁多。杭州人冬至吃年糕图吉利，寓意年年长高。
杭州人冬至吃年糕。每逢冬至，杭州人都会制糕来祭祖或者馈赠亲友。在饮食上，三餐都会做不同风味的年糕，芝麻粉拌白糖的年糕、肉丝炒年糕等等种类繁多。杭州人冬至吃年糕图吉利，寓意年年长高。
杭州人冬至喜吃年糕。冬至大如年。过冬至，杭州人一般都要吃年糕、上祖坟。老底子讲究点的，冬至这一天，要吃三顿年糕。
在冬至这一天杭州人会吃年糕，并且还会制作年糕来祭祖或者馈赠亲友。年糕是中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品，是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕。
年糕里往往配的是雪里蕻、肉丝、笋丝汤。杭州人冬至这天吃年糕，不仅仅是因为喜欢吃这口儿，而且更重要的是为了图吉利。当然，随着各个国家之间文化的交流，美食也是相互融合、影响的。
杭州冬至吃年糕。从清末民初直到现在，杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。
杭州特色美食小吃有哪些
1、杭州小吃排名前十名有西湖醋鱼、虾爆鳝面、龙井茶酥、蜜汁火方、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、千层油糕、猫耳朵、知味小笼和幸福双。
2、杭州的特色美食小吃有杭州蜜饯、酥油饼、杭州猫耳朵、杭州片儿川、杭州小笼包等。杭州蜜饯 杭州蜜饯是浙江省杭州市的一种传统名点，属于浙菜，该小吃是苏式蜜饯的代表产品，已有四百多年历史。
3、臭豆腐是广为流传的传统小吃之一，也是杭州的特色美食之一。臭豆腐口感酥脆，味道独特，闻起来有点腥味，但入口后会感受到豆腐本身的鲜美和细腻。 芝麻糖 芝麻糖是杭州的传统糕点之一，经过多次改良已经成为特色小吃之一。
雪中春信什么意思
1、雪中春信寓意着冬雪里的一丝暖意，万物久蛰后升起的希望。用初春梅花蕊中的雪为香引子，佐以沉香、白檀 丁皮梅肉等香材，大文豪苏轼终于制得一款经典的人文香方“雪中春信”。此香气味幽凉，闻之使人心静。
2、雪中春信指的是在寒冷的冬天里，突然闻到或者感受到春天的气息。这种气息并非真实的春天，而是在寒冷的冬季中人们所感受到的一种想象中的春天。这种体验通常与大雪之后的天气有关。
3、有梅花香味的香料。苏东坡玩香可谓已到极致。有一香名为“雪中春信”，需专门收集梅上雪水进行合香，苏东坡用了七年时间才收集到梅上雪水把味道找对。需***集梅花蕊心处的雪花来，作为合香之水。
4、然于冷香中嗅得花开之味，故名‘雪中春信’。雪中春信，说的是下雪天，见梅尖凝雪，视为春之信，故名雪中春信。看方名，得有雪，得将春，得凉，得有暖意。
5、《苏内翰贫衙香》，《雪中春信》，《二苏旧局》等，前面三款是苏轼亲自研制的。后面一款《二苏旧局》，是台湾的陈云君先生为了纪念苏轼苏辙所代表的宋代文人的浪漫情怀所创。
杭州十大人气最旺餐厅排行(杭州必吃餐厅排行榜前十)
知味观，由孙翼斋先生于1913年创建，总店位于杭州仁和路，有多家分店，2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”，是杭州必去打卡的餐厅。
杭州大悦城必胜客：作为杭州大悦城内的必胜客，这家餐厅提供各种经典披萨和意面，是品尝正宗意大利美食的好地方。 绿野仙踪餐厅：这家餐厅位于西湖景区，提供以西湖风景为主题的创意菜品，是品尝杭州本地美食的好去处。
龙井草堂：位于西湖景区内，是一家以茶为主题的餐厅。店内环境优美，菜品精致，尤其是茶叶蛋和龙井虾仁备受好评。 外婆家：这是一家以家常菜为主的连锁餐厅，以其独特的装修风格和美味的菜品而闻名。
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