大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州特色小食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州特色小食的解答，让我们一起看看吧。
杭州宋城小吃介绍？
杭州宋城小吃是一家以传统杭州美食为主打的小吃店，提供了各种口味丰富的小吃，如小笼包、烧麦、鸡蛋糕、西湖醋鱼等。其中以小笼包最为有名，皮薄馅嫩，汁多味美。店内装修古朴，环境舒适，服务热情周到，价格实惠，深受食客的好评。如果你想品尝正宗的杭州小吃，不妨来杭州宋城小吃一试。
杭州特色小吃有哪些？
1. 葱包烩
葱包桧儿推荐指数：★★★★★
葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃，该菜品的制作方法很简单，就是将小葱和油条包裹在春卷皮或者面饼里面，将冷油炸桧在热锅一烤，［bai］把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里，再用铁板压烤，烤到表皮呈金***，油炸桧“吱吱”发叫，再煎至金***，刷上自己喜欢的甜面酱或者辣酱就可以食用了，是杭州比较受欢迎的街头小吃。
2、片儿川
片儿川推荐指数：★★★★★
杭州有什么特色小吃？
以下是杭州特色小吃推荐：
1. 西湖醋鱼：鱼去鳞去骨，切成块状，加入醋、糖等佐料，腌制后蒸熟，口感酸甜可口。
2. 临安小饭团：糯米加入芝麻、豆沙、花生、枣泥等馅料，搓成小球状，口感软糯，甜度适中。
3. 虾爆鳝丝：将鳝鱼去皮切丝，加入虾仁、青椒等炒制，口感鲜嫩。
4. 葱花饼：用面粉制成饼皮，加入葱花、油等馅料，煎至酥脆，口感香脆。
6. 盐水鸭：选用新鲜鸭子，浸泡在盐水中腌制，口感鲜嫩。
以上是杭州比较有名的一些特色小吃，每一道都有其独特的口感和味道，值得一试。
杭州小吃，大都取料于杭州的土特产，并往往与西湖名胜相关联。夏日游湖，多善品尝西湖藕粉。秋游南山满觉陇赏桂，多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹。岁时节令，各有时鲜美味。历史悠久，并多伴有传说。杭州著名的小吃有小鸡酥，宋嫂鱼羹，西湖醋鱼，虾爆鳝面，印糕，油冬儿，葱包桧儿等
杭州是中国浙江省的省会城市，有许多特色小吃值得品尝。以下是一些杭州的特色小吃：
西湖醋鱼：这是杭州的传统名菜之一，以西湖醋为调料烹制而成。鱼肉鲜嫩，配上酸甜可口的醋汁，非常美味。
龙井虾仁：这是一道以龙井茶和虾仁为主要食材的菜品。虾仁鲜嫩，搭配上香气扑鼻的龙井茶叶，口感独特。
肉夹馍：这是一种杭州的传统小吃，类似于汉堡包。里面夹着烤肉、蔬菜等配料，口感丰富。
豆腐脑：这是一种以豆浆为主要原料制作的豆腐制品。口感细腻，可以加入葱花、辣椒油等调料提升味道。
胡辣羊肉：这是一道以羊肉为主要食材的辣味菜品。羊肉鲜嫩，搭配上辣椒和各种香料，味道鲜辣可口。
虾爆鳝糊：这是一道以鳝鱼和虾仁为主要食材的糊状菜品。口感细腻，味道鲜美。
葱包桧：这是一种以葱和桧木为主要原料制作的糕点。外皮酥脆，内馅香气四溢，非常受欢迎。
以上是一些杭州的特色小吃，希望对你有帮助！
杭州传统糕点？
1、小鸡酥
小鸡酥是浙江杭州小吃，小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。
2、雀巢鸟窝
杭州小吃雀巢鸟窝可不是很简单的。***用精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料。
3、麻球王
麻球王是浙江杭州地区汉族小吃，麻球王粒粒透着光泽的芝麻，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，香甜可口，一上来就让人爱不释手。
4、笋尖虾皇饺
笋尖虾皇饺，主料是大虾仁，辅以八种以上原料以秘方配成馅心。是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮，外表晶莹剔透，口感鲜香，虾仁脆嫩，食之令人难忘。
5、南宋定胜糕
定胜糕有甜味，色呈淡红，松软清香，入口甜糯。放入红豆沙，糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。
到此，以上就是小编对于杭州特色小食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州特色小食的4点解答对大家有用。
