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杭州美食攻略-吃货大全2021杭州不可错过的本地美食店
吴山夜市 虽然不是单一的老字号美食店，但吴山夜市是杭州非常有名的夜市之一，汇集了各种地道的杭州小吃和特色美食。在这里，你可以品尝到臭豆腐、糖葫芦、粽子等各种小吃，感受杭州的夜生活和美食文化。
杭州楼外楼菜馆，创建于清道光二十八年(1848年)，已有一百五十多年历史，总店坐落在西湖孤山脚下，2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”，是浙江闻名遐迩的百年中华老字号餐馆，也是浙江杭州人气高的连锁餐厅。
江南驿(运河店)杭州拱墅区大兜路142号 推荐理由：在大兜路这条古街上，江南驿绝对是一家不可不去的店。
西湖醋鱼西湖醋鱼(WestLakeFishinVinegarGr***y)，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。葱包桧葱包桧是杭州传统的民间小吃，是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。
杭州美食攻略 01东坡肉 曾东坡肉以色香味俱全的特点成为当地一道地方名菜。其肉质鲜嫩美味，肥而不腻。推荐杭州酒家(本地人都爱)02西湖醋鱼 西湖醋鱼是典型的杭州代表菜，也被叫做叔嫂传珍。
杭州有什么好吃的杭州推荐餐厅
知味观：这是一家历史悠久的杭州本地老字号餐厅，以杭州菜为主，特色菜品有东坡肉、西湖醋鱼等。环境优雅，服务周到，是体验杭州本地美食的好去处。
知味观：位于西湖边的知味观是一家历史悠久的杭州传统餐厅，以其精致的杭帮菜和美丽的湖景而闻名。这里的招牌菜包括东坡肉、西湖醋鱼等，让人流连忘返。
菊乐园：位于杭州市区，是一家有着百年历史的传统杭帮菜餐厅，提供正宗的杭帮菜品，尤其以西湖醋鱼和东坡肉著称。
杭州有那些名菜?
正宗龙井虾仁，是选用清明节前后的龙井茶配虾仁制作而成，是地道的杭州名菜。餐桌上的龙井虾仁，虾仁***、茶叶翠绿，清淡味美，是卖相最好的一道杭州名菜。
西湖醋鱼 中国菜浙江十大经典名菜/杭州四大名菜 西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。
龙井虾仁 龙井虾仁这道菜的来头可不小，首先听其名字就知道它与著名的杭州龙井茶有关，主要原材料就是龙井茶与鲜虾仁。龙井虾仁是一道有着十分浓厚地域风味的杭州名菜，既是杭州四大名菜之一，也是浙江十大经典名菜之一。
杭三鲜是浙江杭州的一道传统名菜。杭三鲜也是很多杭州本地人都爱吃的美食名菜之一。油爆河虾 油爆河虾是新鲜的河虾，经过爆炒后食用。油爆河虾的河虾是春天里最好吃的美食，春天是吃河虾的好季节。
西湖醋鱼 西湖醋鱼，又称“叔嫂传珍”“宋嫂鱼”，前身为“宋嫂鱼羹”，是杭州市传统风味名菜。其以草鱼等食材用料烹制，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩，带有蟹味，别具特色。
杭州的菜肴属于中国八大菜系之一的浙菜，以“鲜”闻名。东坡肉、叫化童子鸡、西湖醋鱼、龙井虾仁、油爆虾……这些耳熟能详的美食，都是杭州的名菜。
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