重庆有什么小吃特产,重庆有什么小吃特产好吃

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于重庆什么小吃特产的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆有什么小吃特产的解答,让我们一起看看吧。

  1. 重庆有哪些特色?
  2. 重庆旅游有什么特产推荐,回来给朋友带什么礼物好?

重庆有哪些特色

重庆有很多的特色美食小吃,种类繁多让人眼花缭乱,今天就来一起看看重庆的四大特色美食是什么。

重庆火锅

重庆有什么小吃特产,重庆有什么小吃特产好吃-第1张图片-瑞思花房
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近几年来,重庆火锅麻辣口味几乎是红遍大江南北,火锅店也是遍布全国,但是在很多地方还是找不到正宗味道的重庆火锅店,要么不够麻辣,要么吃法不伦不类,实在是毁了重庆老火锅的招牌。所以要吃地道的重庆火锅,当然还是要去重庆啦,什么牛油锅、清油锅、九宫格、洞子火锅,真是各有各的特色各有各的吃法。

重庆凉糕

都说重庆是中国四大火炉之一,那么炎热的夏天重庆人都离不开一碗好吃冰爽的凉糕。凉糕是由糯米制成的一种小吃,配以红糖、豆面、醪糟。凉糕绵密,黄豆面香,红汤清甜,醪糟的酒香味儿,在炎热的夏天真的是一种享受。

重庆有什么小吃特产,重庆有什么小吃特产好吃-第2张图片-瑞思花房
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重庆小面

重庆小面”本来是指没有加肉类的“素面条”,现在约定俗成成了人们对重庆所有面条的统称。它价廉物美,普及亲民,多出现于城镇的路边摊、大排档,主要食材是新鲜加碱水面条(或称鲜湿面或鲜面),佐料中的花椒与辣椒堪称重庆小面的“灵魂”,富有层次感的佐料——油盐酱醋姜末葱花味精等是其优势;味道以麻辣味为主,清淡为辅,有牛肉肥肠、杂酱、豌豆等数十种“浇头”,另配以青绿时蔬,口感独特。

重庆酸辣粉

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(图片来源网络,侵删)

酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍***用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致,吃了叫人流连忘返。

重庆旅游有什么特产推荐,回来给朋友带什么礼物好?

重庆是一座山城,沿着起起伏伏的山路走在重庆,到处飘溢着香辣的麻辣味道,你就开始真真切切的感受重庆,这是一个值得去体味***辣***的城市,是一个值得去享受美食的地方,素有“江城,山城,雾都”的美誉。 重庆名小吃以火锅,酸辣粉,酸菜鱼,米线水煮鱼,口水鸡,啤酒鸭最为久负盛名,麻辣鲜香,无辣不成席,只要是说重庆的特产,一个辣字是少不了的。

连灯影牛肉,夫妻肺片,酸辣粉,毛血旺,麻辣烫,小吃都是以辣字当头。如果想吃川味的名菜可以去正式的中餐馆。水煮牛肉,回锅肉,怪味鸡,棒棒鸡,脆皮鱼,锅巴肉片,火爆腰花,这都是川菜的基本菜肴,如果不吃一个遍,那真是白来重庆一回,各种风味小吃还有***面,过桥抄手,酸辣粉,醪糟汤圆,炒米糖开水,豆花食品等,最令游客留恋往返的是重庆的火锅,作料全,菜类多,什么东西都能烫,锅中的红油滚滚,辣味扑鼻辣舌,吃后令人口味大开,头上冒汗,眼珠子冒火。 能够回家带给朋友的重庆特产,有涪陵榨菜,老四川灯影牛肉,金九牌五香牛肉干江津广柑,长寿的沙田柚,怪味胡豆,米花糖,合川桃片,永川豆豉,忠县的腐乳,这些都是可以随便买的干货,可以给朋友带回去。

此外还有重庆的沱茶,西龙的毛尖,翠坪银针茶等均很有名,磁器口的陈麻花,工艺纪念品可以选购竹编,蜀绣,织锦,三峡石砚,綦江农民版画等。重庆的特产很多,你可以根据朋友的爱好选购。

到此,以上就是小编对于重庆有什么小吃特产的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆有什么小吃特产的2点解答对大家有用。

标签: 重庆 特产 小吃

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