大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海好吃的素菜馆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海好吃的素菜馆的解答，让我们一起看看吧。
上海本帮菜十大排行榜？
用料
大虾500克、大葱50克、花椒15克、姜6克、盐20克
（图片来源网络，侵删）
1、大虾洗净，剪掉过长的虾须。保留虾头，不需要脱皮。大葱切细段，长短为手指长度即可。
2、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油，加少许花椒粒，姜丝。
（图片来源网络，侵删）
上海哪里有蔬菜可以买？
疫情期间，买菜难成为百姓居家隔离得大问题。目前大家可以通过叮咚买菜，每日优鲜，京东到家等app预约抢购，但是需要提前加购物车定好时间，不断刷新页面生成订单。
另外通过社区团购，居委会联系订购，个人卖家闪送等方式，也可以买到蔬菜
上海青菜十大名菜？
1.上海十大名菜：上海红烧肉、八宝鸭、水晶虾仁、白斩鸡、上海松江鲈鱼、八宝辣酱、腌笃鲜、油爆河虾、芙蓉蟹斗、糟钵头。
（图片来源网络，侵删）
2.沪菜历史悠久，在中国的八大菜系中占有主要地位，沪菜也是上海菜，也叫本帮菜，是极具地方风味的菜系之一。 制作方法以浓油赤酱冠名，正宗的老式上海菜咸淡均衡，味道以鲜为尊，沪菜的烹饪方法繁多，有烧，酱，炖，卤，蒸，溜，煨等，传统的上海菜大多以烧，炖，溜，蒸和煨为多见，特别是煨的制作方法在八大菜系中更是独到。 这里的煨一般指煨糖，所以传统的沪菜中口味大多以甜为主，随着生活水平的提高和食品的多样化，而现在的上海菜已经失去了本来的面貌，多以清淡，爽口，养生等方面的菜品居多。
到此，以上就是小编对于上海好吃的素菜馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海好吃的素菜馆的3点解答对大家有用。
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