大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆大足特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆大足特色美食的解答，让我们一起看看吧。
大足有哪些特产？
1、重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。
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2、邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄，然后下汤煮熟，味鲜美鱼肉细嫩。鲫鱼麻辣鲜嫩，辅之小调料花生脆香、榨菜醇香、火葱的芳香，均在口中迸发出来，味道一流。余兴未尽还可另点几款毛肚、时令蔬菜等等，作为换口酒菜，下饭佐菜。
3、三驱田凉粉
（图片来源网络，侵删）
成都到大足自驾怎么走，怎么玩？
到大足，先上成渝高速，然后在“大足”站下高速公路，出站后是邮亭，从邮亭--双桥--龙水--大足 从邮亭到大足的两个收费站51后取消了，对于自驾车的朋友，又可以节约一些资金来品尝大足的小吃。
丁家坡洋芋来历？
大足丁家坡洋芋，发源于重庆市大足区丁家坡，现已发展到重庆主城，是大足特色小吃。好吃的秘诀就是店家自己炒的秘制调料。
制作过程：
（图片来源网络，侵删）
1、洋芋，用小刀一个一个的去皮，浸泡后便放案板上逐一切片。
2、将洋芋片倒入开水中煮，有师傅专门负责掌火，这可一点不能含糊，煮成碎片就不能卖了。
3、煮好的洋芋片需要分别倒入几个大簸箕内，待它们慢慢冷却。
4、拌上秘制调料丁椒和洋椒，美味的丁家坡洋芋片便完成了！
到此，以上就是小编对于重庆大足特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆大足特色美食的3点解答对大家有用。
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