四川成都的小吃有哪些,四川成都的小吃有哪些特色

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于四川成都小吃哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川成都的小吃有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 新都美食排行榜前十名?
  2. 成都清淡美食排行榜前十名?
  3. 四川十大必吃早餐?

新都美食排行榜前十名

新都区是四川省成都市市辖区,成都市中心城区之一,位于成都市北部,排行榜前十名的美食是忘情水鱼头火锅、光鲜猪肚鸡、蛙田里炭火牛蛙、吉小资自助烤肉、大鼓米线、逐香川道拐耗儿鱼、赵记传承、谭鸭血美食、麻渣渣洪七公火锅串串、蜀韵蜀味火锅等美食。

成都清淡美食排行榜前十名?

1成都美食排行榜——龙抄手

四川成都的小吃有哪些,四川成都的小吃有哪些特色-第1张图片-瑞思花房
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  龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

2成都美食排行榜——豆花

  豆花是川渝一带最简单开胃的美食,嫩滑绵软,嫩得入口即滑,却又绵得用筷子挑一团起来,不碎不裂。吃的是豆花的香味和蘸水的鲜辣味。

四川成都的小吃有哪些,四川成都的小吃有哪些特色-第2张图片-瑞思花房
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3成都美食排行榜——担担面

  

  担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤,麻辣味鲜。

四川成都的小吃有哪些,四川成都的小吃有哪些特色-第3张图片-瑞思花房
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四川十大必吃早餐

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我想说~

辣是特色之一,那么今天咱们就来看看爱吃辣的四川人早餐都吃些什么呢?

第一种:四川油茶

四川油茶是川渝地区特有的小吃,我们常常把它当作早餐,和北方的油茶不是一个东西。一碗白色粘稠的糊糊上盖着许多细碎的***油炸长条,让很多外地人不知道怎么下口,其实白色的糊糊是由米浆不断熬煮而成,上面覆盖的则是叫做“馓子”的油炸物。根据自己喜好再放入辣椒油、榨菜丁、花生碎等等,一顿早餐顿时变得有滋有味。

第二种:担担面

四川担担面大家肯定都听过了,四川人喜欢早上起来就吃一碗麻辣鲜香、色香味俱全的面,这能够让四川人一整天活力爆棚!担担面的臊子是真的美味如果你想知道地道的四川味道担担面不可错过!

还有就是如肥肠米粉豆浆包子泡菜,酸辣粉,龙抄手等

到此,以上就是小编对于四川成都的小吃有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川成都的小吃有哪些的3点解答对大家有用。

标签: 十名 四川 美食

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