今天给各位分享成都美食骨头的知识，其中也会对成都吃骨头的地方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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成都十大传统小吃
1、成都十大名小吃：担担面、棒棒鸡、廖排骨、龙抄手、钟水饺、查渣面、冰粉、汤麻饼、麻辣兔头、麻辣鸡爪。
2、成都名小吃排行榜前十名的分别是：麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、钟水饺、抄手、钵钵鸡、甜水面、豆花、肥肠粉、冒菜。
3、麻辣火锅：成都最著名的小吃之一，以麻、辣、鲜、香为特点，选用各种肉类、海鲜、蔬菜等食材，与辣椒、花椒、豆瓣酱等多种调料烹制而成。
4、串串香是成都夜宵摊的热门小吃，它是将各种食材切成小块，然后串在竹签上煮熟。口感麻辣鲜香，特别是那麻辣的调料，一吃就会让人上瘾。龙抄手 龙抄手是成都的传统小吃，它的特点是皮薄馅嫩，口感鲜美。
5、担担面 担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。钟水饺 钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。
6、兔头是一种传统的中国小吃，通常由兔子的头部和颈部制成。兔头口感鲜美，肉质细腻，是成都人民喜爱的小吃之一。 豆皮 豆皮是一种四川特色小吃，通常由黄豆制成，再经过加工制成。
成都美食攻略十大必吃榜
串串香 串串香是成都夜宵摊的热门小吃，它是将各种食材切成小块，然后串在竹签上煮熟。口感麻辣鲜香，特别是那麻辣的调料，一吃就会让人上瘾。龙抄手 龙抄手是成都的传统小吃，它的特点是皮薄馅嫩，口感鲜美。
我认为成都必吃的十大美食包括担担面、棒棒鸡、廖排骨、龙抄手、钟水饺、查渣面、冰粉、藤椒抄手、玻璃烧麦和汤麻饼。这些美食各具特色，香辣可口、滑爽鲜美、酥脆不粘牙，每一道都能让人回味无穷，展现了成都美食的丰富多样和独特魅力。
担担面 担担面是成都有名的传统美食，面条细软，有着浓厚的卤汁，味道鲜香微辣，香气扑鼻，是每一个到成都的人必须要尝的美食。
钵钵鸡作为四川传统名小吃，从清代流传至今已有上百年的历史。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色，食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐。
去成都必吃的美食是什么？让我们和边肖一起来看看吧！夫妻肺片夫妻肺片是四川成都的传统名菜，属于川菜。夫妻肺片由郭朝华和张天正创办。以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，腌制切片。
鲜炎炭火火锅 鲜炎炭火火锅是一家经当地人确认过眼神的店，虽然店铺不是非常大，但是味道好啊，在当地喜欢吃火锅的人在心目中有着一定地位，食材新鲜且味道非常鲜香，作为成都十大不得不吃美食店之一，得去体验一下。
四川钵钵鸡的高汤是怎么熬制的?制作钵钵鸡最关键的步骤是什么?_百度...
第一步：熬制高汤 高汤是制作钵钵鸡最重要的配料。它不仅用来烫各种食材，也是制作红油底汤的重要组成部分。
钵钵鸡的关键，选用农村放养的土鸡1只和猪大骨2根，将土鸡宰杀处理清洗干净，砍成两半，猪骨洗净，冷水入锅，再加入料酒、葱段和姜片，大火煮开后撇去浮沫。
第一步：准备材料。鸡肉、蔬菜和花生是制作钵钵鸡的基本配料。首先将一只鸡肉以及生姜、葱、八角、香叶等调料煮熟，随后将鸡肉切成细丝备用。接着准备蔬菜，包括芹菜、黄瓜、豆芽等，全部洗净，然后切成小块备用。
钵钵鸡的汤料配方当然是根据食材进行的，两者相辅相成才能够做出好吃的钵钵鸡，关于汤料我们要为了口感好，也是需要做充分的准备。
准备猪大骨、土鸡焯水去血水之后，放入另一锅清水中，再加入姜片、葱结、胡椒、花椒大火烧开后转小火炖2-3个小时，最后捞出锅内材料，高汤放凉备用。
正宗做法如下：第一步、高汤熬制。用猪头骨或鸡架1个熬高汤，把材料过水，放生姜料酒烧2-3分钟，捞出洗净，再放进干净锅里，准备水8斤，熬制两小时左右，放入大骨汤粉，放冷备用。
成都著名的美食有哪些
串串香，串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜，抄手是馄饨在四川(达州叫包面)的叫法；抄手的得名：成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段，迄今已有70余年的历史。
我认为成都必吃的十大美食包括担担面、棒棒鸡、廖排骨、龙抄手、钟水饺、查渣面、冰粉、藤椒抄手、玻璃烧麦和汤麻饼。这些美食各具特色，香辣可口、滑爽鲜美、酥脆不粘牙，每一道都能让人回味无穷，展现了成都美食的丰富多样和独特魅力。
作为四川的一道有名的小吃，钟水饺也称荔枝巷水饺，是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃”之称，也是四川成都最具代表性的特色美食之一。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱。
成都有哪些值得逛夜市?
首先要推荐的就是宽窄巷子夜市。宽窄巷子是成都最具特色的历史文化街区之一，这里的夜市汇聚了各种地道的川菜小吃、手工艺品和特色商品。在夜晚，宽窄巷子的灯光映衬下，更显得古色古香，仿佛穿越回了千年前的成都。
成都的其它夜市 抚琴夜市 抚琴夜市是在金牛区，夜市气息也非常浓重，来此处逛街吃东西的有许多当地人，非常的有烟火气息。所以说，成都人是真的很幸福，他们喜欢闲适生活，所以围绕生活这两个字，他们就有各种***项目。
犀浦夜市 犀浦夜市是成都十大著名夜市之一，也是郫都区最有名、最受欢迎的夜市。它以大学城附近的聚集区为背景，聚集了大量的学生和上班族。夜市价格亲民，小吃、水果、玩具、烧烤摊应有尽有。
成都最火的夜市在锦里古街。锦里古街是成都知名的步行商业街，由一大片清末建筑风格的仿古建筑组成，拥有数量众多的酒吧、餐饮名店，是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国。
成华区是成都市的一个行政区，位于市中心地带，是一个繁华的商业区。在成华区，有许多地方可以摆夜市，满足市民和游客的购物和美食需求。首先，成华区的夜市主要集中在一些繁华的商业街区，如建设路、新华[_a***_]路等。
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