大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米其林美食百度百科的问题，于是小编就整理了5个相关介绍米其林美食百度百科的解答，让我们一起看看吧。
中国米其林餐厅星级和类型？
***。一星二星三星。
一星表示该餐馆在其类别中表现出色，提供了高标准的料理，是旅途中顺路经过时很好的用餐选择。
二星表示杰出的料理，厨师的用心以及技艺呈现与菜品之中，值得在路途中绕路前往用餐。
三星则是奖励给超乎寻常的料理，顾客吃得极其满意，往往能获得上等享受。一流食材精准的烹饪出的独特的菜色，值得专程前往。面向大众（特别是旅客）的用餐指引，而不是面向餐馆的评比。所以它是使用了顺路、绕路、专程前往作为一星、二星、三星的区别。
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》即《米其林红色宝典》 ，此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。 米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。
米其林主营啥？
米其林是汽车轮胎品牌。
米其林集团成立于1889年，是全球轮胎科技的领导者，主要业务领域包括轮胎，移动***系统和旅游服务。
在选购轮胎时,需要充分考虑车辆性能（例如：超级跑车、SUV、中小型轿车），驾驶习惯（例如：驾驶温和或者驾驶风格激烈）和爱好（例如：舒适性，胎噪要求高），行驶的道路条件（例如：高速、沙石路面、盘山公路等）和气候条件（例如：冬季冰雪天气）等情况，然后根据米其林轮胎产品的定位来选用合适的轮胎。
中餐米其林有什么菜式？
答：中餐米其林在《2020北京米其林指南》颁出了23家星级餐厅，其中新荣记（新源南路店）获得三星奖章；京兆尹、屋里厢两家餐厅获得两星；一星20家，65家米其林餐盘奖以及15家必比登餐厅。在这份万众期待的榜单上，豆汁、卤煮、炸酱面、饺子纷纷入选。
米其林西餐菜谱的特点？
法国米其林
法国菜是西餐中最有地位的菜，是西方文化的一颗明珠。法国菜的特点是选料广泛，用料新鲜，滋味鲜美，讲究色、香、味、形的配合，花式品种繁多，重用牛肉蔬菜禽类海鲜和水果，特别是蜗牛、黑菌、蘑菇、芦笋、洋百合和龙虾。法国菜肴通常烧得比较生，调味喜用酒。菜和酒的搭配有严格规定，如清汤用静止葡萄酒，火鸡用香槟。比较有名的法国菜是鹅肝酱、牡蛎杯、焗蜗牛、马令古鸡、麦西尼鸡、洋葱汤、沙朗牛排和马赛鱼羹等。
米其林品牌知名度？
米其林是一家法国轮胎制造商，也是世界上最著名的餐厅指南之一。米其林轮胎品牌在全球享有很高的知名度和声誉，它的轮胎被广泛用于汽车、卡车、摩托车和自行等交通工具中。
此外米其林餐厅指南也是世界上最著名的餐厅评级指南之，为全球各地的餐厅提供评级和推荐。因此米其林品牌在全球范围内都享有很高的知名度和誉。
米其林轮胎品牌知名度非常高，尤其是在轮胎制造商和投资者之间。根据2021年品牌价值调查结果，米其林品牌的全球品牌价值为166亿美元，在轮胎行业中排名全球第七，属于高度认可的品牌。此外，米其林轮胎也因其质量和性能而闻名于世界，赢得了消费者对其品牌的信任和忠诚。
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