本篇文章给大家谈谈杭州外地正宗美食，以及杭州外地正宗美食推荐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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杭州哪些美食值得外地游客品尝?
龙井虾仁馄饨 杭州素有龙井虾仁之乡的美誉，龙井虾仁馄饨是一款结合龙井虾仁和传统馄饨风味的美食新品。制作方法简单，将鲜嫩的龙井虾仁和入味的馄饨混合，再用传统的馄饨皮包覆，汤汁清香，味道鲜美。
江南小吃：杭州是江南地区的代表性城市，其地理位置和历史文化环境为杭州的美食奠定了坚实的基础。
奎元馆 奎元馆是杭州知名的老字号餐馆，这里的特色是片儿川和虾爆鳝面，是很多外地游客必吃的两个特色美食。
杭州酱鸭 这些老底子的杭帮味道吸引着一代又一代人的味蕾，千百年来为人所惦念。来杭州旅游，要寻找这些杭帮菜的味道，西湖周边就有不少传统而非常有特色的餐厅，它们都各有特色和故事，值得去探寻品尝。
杭州十大经典名菜
西湖醋鱼西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜，属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
西湖醋鱼 西湖醋鱼，又称“叔嫂传珍”“宋嫂鱼”，前身为“宋嫂鱼羹”，是杭州市传统风味名菜。其以草鱼等食材用料烹制，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩，带有蟹味，别具特色。
杭州十大经典名菜：西湖醋鱼、东坡肉、叫化童鸡、糟烩鞭笋、油爆虾、宋嫂鱼羹、葱烧海参、佛跳墙、双脆豆腐、龙井虾仁。西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州传统的名菜之一，以西湖的优质鱼类和特制的醋汁为主要原料。
杭帮菜十大名菜为：绍兴醉鸡、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、龙井虾仁、干菜焖肉、东坡肉、雪菜大汤黄鱼、油爆虾、五味煎蟹、清汤越鸡。绍兴醉鸡 兴醉鸡，顾名思义，就是绍兴当地的一道经典名菜，属于浙菜中的绍兴风味流派。
西湖醋鱼外观颜色酱红色，香味扑鼻，口感：鱼肉软嫩，酸香咸口，西湖醋鱼是很多杭州人爱吃的经典杭帮菜，也是杭州的十大经典名菜之一。
杭州有哪些当地人推荐的美食店?
1、胡庆余堂：位于杭州市区，是一家历史悠久的老字号药店，也是杭州人喜爱的美食店之一。这里的招牌菜有叫花鸡、东坡肉等，口味独特，深受当地人喜爱。 老杭州酒家：位于西湖边，是一家有着百年历史的老字号酒家。
2、小肥羊：小肥羊是一家以涮羊肉为特色的火锅店，提供新鲜的羊肉和各种配料。这里的涮羊肉鲜嫩可口，是许多人来杭州必去的地方。 老北京炸酱面：老北京炸酱面是一家以炸酱面为特色的小吃店，提供正宗的老北京风味。
3、老妈蹄花：这是一家以蹄花为主打菜品的小吃店，提供各种口味的蹄花，如麻辣蹄花、红烧蹄花和清蒸蹄花等。它的蹄花鲜嫩可口，深受当地人和游客的喜爱。 小笼包馆：杭州的小笼包以其鲜美的汤汁和薄皮而闻名。
4、知味观：位于西湖边的知味观是杭州最有名的小吃店之一，以其传统的杭州小吃而闻名。推荐尝试他们的糖醋排骨、东坡肉和龙井虾仁。 楼外楼：这是一家历史悠久的餐厅，提供正宗的杭帮菜。
5、地址：杭州上城区中山南路391号；人均10元。【小劳混沌】在十五奎巷里有一家馄饨店，小编也是在各大美食号上看到这家店，去尝过之后觉得必须要拿出来分享一下。
6、天香楼天香楼是杭州一家老字号餐饮店，喜欢去吃的人有很多，主要经营有杭州特色的传统美食，鱼、虾、鸡的做法各有千秋，都非常值得一试。
杭州的特色美食小吃有哪些?
臭豆腐是广为流传的传统小吃之一，也是杭州的特色美食之一。臭豆腐口感酥脆，味道独特，闻起来有点腥味，但入口后会感受到豆腐本身的鲜美和细腻。 芝麻糖 芝麻糖是杭州的传统糕点之一，经过多次改良已经成为特色小吃之一。
西湖莼菜汤：用西湖莼菜配以火腿丝、红烧绍酒等烹制而成。西湖莼菜汤色泽悦目、鲜嫩滑润、清香爽口。 此外还有小笼包、生煎包、油条等美食也是杭州特色小吃。这些美食各有特色，味道独特，可以品尝一下。
麻球王是浙江杭州地区的传统小吃，在很多地区还是很常见的，在不少的地区叫芝麻球。
猫耳朵是一款历史悠久、颇具特色的杭州风味小吃。它***用白面粉、菱粉、鲜虾仁等原料制作，形状小巧玲珑，犹如猫的耳朵。猫耳朵的口感柔软细腻，有浓郁的鱼虾鲜味，是一款深受当地人喜爱的美味小吃。
龙井虾仁馄饨 杭州素有龙井虾仁之乡的美誉，龙井虾仁馄饨是一款结合龙井虾仁和传统馄饨风味的美食新品。制作方法简单，将鲜嫩的龙井虾仁和入味的馄饨混合，再用传统的馄饨皮包覆，汤汁清香，味道鲜美。
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