大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海有名小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海有名小吃的解答，让我们一起看看吧。
上海稀奇的小吃？
上海的稀奇小吃数不胜数，其中最为出名的包括：油墩子：油墩子是用糯米粉和粳米粉做成饼皮，包裹着各种馅料，如肉末、蔬菜、豆沙等，然后油炸而成。因其外形像小圆墩，所以被称为油墩子。
蟹壳黄：蟹壳黄是一种用糯米粉和猪油制成的糕点，因其外形酷似蟹壳，颜色金黄，故名蟹壳黄。
生煎馒头：生煎馒头是用肉末、蔬菜等制成的馅料，用面粉做成皮，然后在平底锅中煎熟。生煎馒头外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，深受上海人的喜爱。
上海最好吃的五种小吃？
第一是 生煎馒头 第二 是 南翔小笼包 第三 阿大葱油饼 第四 猪油阳春面 第五 大饼油条 还有 糍饭糕+麻球+辣酱面+菜肉大馄饨+鸡鸭血汤等等
1.上海生煎包
生煎包又称生煎馒头是流行于上海的一种地方传统小吃，简称为生煎。
上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。
原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
2.南翔小笼
南翔小笼包一般指南翔小笼
南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”，也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”，是上海市嘉定区南翔镇的传统名产，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。
南翔小笼的馅心是夹心腿肉做成肉酱，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成；皮是用不发酵的精面粉制作而成的。
上海春节有名的小吃？
上海春节以年味十足的美食著称，有许多小吃成为人们的节日传统。其中最著名的莫过于年糕、汤圆和鲜花饺子。年糕以其软糯口感和甜蜜味道，成为了许多家庭的必备食品。
汤圆则代表着团圆，寓意着家人在一起的浓厚情感，因此也是不可或缺的春节小吃。
鲜花饺子则是以其馅料丰富，外皮精致的特点，吸引了众多吃货的喜爱。除此之外，上海的春节期间还有许多其他美食，如发糕、酥糖、油酥糖等，都值得尝试。
到此，以上就是小编对于上海有名小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海有名小吃的3点解答对大家有用。
