杭州美食藕(杭州莲藕)

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杭州有什么好的特色小吃

杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃,至今已有百余年历史,最早由杭州市老店奎元馆首创,是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,面滑汤浓,肉片鲜嫩,笋菜爽口。

杭州老鸭煲 杭州老鸭煲是浙江杭州市的传统小吃,江南历来有伏天吃鸭子滋补身子的习惯,加上新上市的笋干,不仅增添鲜味,而且能解除油腻,令口感清爽。

杭州美食藕(杭州莲藕)-第1张图片-瑞思花房
图片来源网络,侵删)

吴山酥油饼是源自浙江杭州的一道特色面食,因产于杭州市的吴山而得名,其历史十分悠久,约起源于宋朝,饼色金黄,吃起来酥脆可口,有着“吴山第一点”的美誉。

鱼烧制好后,淋上一层火热的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉鲜美,别具特色。葱包桧:葱包桧是浙江杭州风味的特色传统小吃。

杭州好吃的特产在那买

1、首先就是当地有名的西湖龙井茶龙井茶的产地就在杭州西湖附近,所以这里的龙井茶有着最为鲜美的口感。如果想要品尝正宗的龙井茶,可以去杭州的龙井村、虎跑乡等地寻找。此外,杭州各大茶叶专卖店和超市也都有售卖龙井茶。

杭州美食藕(杭州莲藕)-第2张图片-瑞思花房
(图片来源网络,侵删)

2、推荐:都锦生。丝绸老字号店龙井茶龙井村的非常出名,但是据说一年产量极少。去龙井村常有村民自荐,但是据说部门都是买别的地方的。懂茶的可以自行购买

3、小编来给大家推荐几处杭州特产购买地吧!河坊街清河坊街是杭州人气最旺的商业区之一,沿街的商铺是老建筑改建的,古色古香。

杭州知味糯米藕怎么做

1、要选用两端完整、藕身肥大的莲藕来做这个糯米藕,这样才能保证藕孔中间不脏,灌入的糯米也多一些。 洞小米轻,糯米是不会自己落下去的,所以要借助筷子把米推进洞里,一杵到底,每个洞里都要塞满塞紧。

杭州美食藕(杭州莲藕)-第3张图片-瑞思花房
(图片来源网络,侵删)

2、糯米藕的做法如下:主料:藕、糯米。辅料:红枣、桂花、白糖、冰糖、红糖。工具:刀具、锅、盆。将藕洗净,刷去表面泥垢,略微将两边蒂头用刀修整一下,但不要切去蒂头。将洗净的藕刮去外皮。

3、桂花糯米藕 用料:粉藕2节、糯米100g、红糖200g、干桂花2g 制作步骤 1 藕去皮后切掉一小块,露出藕洞,观察一下是否有泥,这很重要哈。

4、食材准备藕200g,糯米50g,冰糖10g,红枣10g,水100g。糯米浸泡,藕去皮,切掉一头藕节,填入糯米,用藕节盖上。锅中加水,放入配料和藕煮熟,取出切片即可食用。

5、糯米浸泡4小时以上,沥干水份待用。藕洗干净刮干净表皮,从一头切去2厘米长。灌入糯米。可用筷子稍微捅一下,不至于装的太松散,也不要使劲捅,太紧了蒸熟后会膨胀。填满后,并用牙签封上。

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标签: 杭州 糯米 龙井茶

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