上海的名吃有什么,上海的名吃有什么特色

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于上海的名吃有什么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍上海的名吃有什么的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海的著名小吃有哪些?
  2. 上海特产排行榜前十名小食品?
  3. 到上海一定要吃的10大美食?
  4. 上海名吃一片一片的是什么?

上海的著名小吃哪些

1. 小笼包:小笼包是上海的代表特色小吃,以鲜香的汤汁和鲜嫩的肉馅为主要特色。

2. 生煎包:生煎包是上海的传统名点,以外皮香脆,内馅鲜美的独特风味而著称。

上海的名吃有什么,上海的名吃有什么特色-第1张图片-瑞思花房
图片来源网络,侵删)

3. 红烧肉:红烧肉是上海的传统名菜,以猪肉入味,色泽红亮、香气扑鼻而著称。

4. 面茶:面茶是上海的特色小吃,由油条、酱菜、豆腐皮、鸡蛋粉丝等食材组成。

5. 糯米鸡:糯米鸡是上海的传统名菜,以糯米、鸡肉、香菇等为主要原料,口感独特。

上海的名吃有什么,上海的名吃有什么特色-第2张图片-瑞思花房
(图片来源网络,侵删)

上海特产排行榜前十名食品

1.上海锅贴,制作精巧,味道精美形似饺子

2.金泽状元糕;

3.上海生煎馒头,色泽金黄表皮松软吃起来香脆适口;

上海的名吃有什么,上海的名吃有什么特色-第3张图片-瑞思花房
(图片来源网络,侵删)

4.上海高桥松饼,5.城隍庙香豆,起源于上世纪70年代,吃起来软糯可口,香气四溢,来上海旅游的外地朋友都会带一些回去送亲朋好友;

6.梨膏糖,有着非常悠久的历史,据说起源于唐朝名人魏征;

7.叶榭软糕,创始于明朝万历年间,已有400多年历史;

8.南桥进京腐乳,出名于清朝同治年间;

9.上海麻酥糖;

10.上海特色蟹壳黄等等。

1、南翔小笼包,2、上海梨膏糖,3、高桥松饼,4、五香豆,5、顾绣,6、马陆葡萄,7、仓桥水晶梨,8、奉贤黄桃,9、崇明沙乌头猪,10、三林崩瓜

上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,是上海著名的传统土特产。

高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。

蝴蝶酥

五香豆

南翔小笼,上海郊区南翔镇传统食品。

排骨年糕

生煎馒头,上百年历史,土生土长的上海奌心,当今小杨生煎出名。

上海酱鸭,浓油酱赤特奌,绿杨村光明邨出名。

鲜肉月饼,属老大房与光明邨出名!

四喜烤麸

鸽蛋圆子

油墩子

到上海一定要吃的10大美食

1、上海梨膏糖

说到上海的著名小吃,一定要提的就是梨膏糖了,这是上海最著名的的特产之一,也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的,加入川贝、杏仁等药材,不仅仅口感细腻,而且外形也非常美观。

2、排骨年糕

在上海,排骨年糕几乎是***都知道的一道美食,不但实惠而且美味,在上海已经有了接近50多年的历史。排骨的香气加上年糕的软糯,让人吃上一口就觉得非常满足,而且还有着丰富的营养价值,是去上海一定要尝的一道美食。

3、枫泾丁蹄

说到上海的枫泾丁蹄,应该是家喻户晓的,因为这道美食小吃在上海非常有名,用的是黑皮纯种的蹄子精制作而成的,不但皮薄而且肥瘦刚好合适,口感非常好,肉质更是不在话下,只闻一下就已经让人垂涎三尺。

4、生煎馒头

生煎馒头也是上海的一个极具代表的小吃,在苏州也有着很大的名气。生煎馒头最早在1920年就已经有了,最开始没有专门的店铺只是在一些茶楼里卖,后面逐渐火了起来,成为上海极具特色的一个小吃。

5、蟹壳黄

蟹壳黄也是上海本地的一种特色小吃,属于上海的本帮菜,因为形状和蟹壳很像颜色也是黄的,所以被叫做蟹壳黄。蟹壳黄的外面有一层芝麻,是在炉壁上烤制而成的,吃起来更是可口美味,酥香四溢。

上海名吃一片一片的是什么?

1、上海梨膏糖

说到上海的著名小吃,一定要提的就是梨膏糖了,这是上海最著名的的特产之一,也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的,加入川贝、杏仁等药材,不仅仅口感细腻,而且外形也非常美观。

2、排骨年糕

在上海,排骨年糕几乎是***都知道的一道美食,不但实惠而且美味,在上海已经有了接近50多年的历史。排骨的香气加上年糕的软糯,让人吃上一口就觉得非常满足,而且还有着丰富的营养价值,是去上海一定要尝的一道美食。

到此,以上就是小编对于上海的名吃有什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海的名吃有什么的4点解答对大家有用。

标签: 上海 梨膏 小吃

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