本篇文章给大家谈谈上海美食糖油粑粑的做法,以及正宗糖油粑粑的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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糖油粑粑家常做法,正宗糖油粑粑怎么做
菜谱做法:糯米粉放进干净的盆里。用温水和成光滑的面团。锅子洗干净,放入油烧热。糯米分军一年小块,压成小圆片。一个一个放入锅里煎。开小火慢慢煎,轻轻用铲子压。粑粑煎成如图的两面金黄。
糖油粑粑做法 做法一 原料:水磨糯米粉,糖汁 (糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。)步骤 油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。
黄糖 适量 冰糖 适量 步骤 糯米粉和水揉成团。奶锅中烧水,待水烧开。准备黄糖,主要上色,冰糖适量,增加甜味。水开后,将面团搓成糖原大小的丸子,放入沸水中煮熟。
取一个糯米面团,搓圆压扁。锅中放入适量的食用油,放入糯米小团,小火煎至两面微黄。红糖加入半碗清水和姜末混合融化,倒入锅中,面团会起泡,小火慢煮,糖油粑粑吸收汤汁后即可出锅。
主料:糯米粉200克、水100克。辅料:油适量、红糖20克、蜂蜜一勺。做法:(1)食材都准备好。做糖油粑粑最好用红片糖,红片糖做出来的成品,颜色更深,香味更浓。
糖油粑粑的做法,糖油粑粑怎么做
糯米粉放进干净的盆里。用温水和成光滑的面团。锅子洗干净,放入油烧热。糯米分军一年小块,压成小圆片。一个一个放入锅里煎。开小火慢慢煎,轻轻用铲子压。粑粑煎成如图的两面金黄。
糖油粑粑做法 做法一 原料:水磨糯米粉,糖汁 (糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。)步骤 油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。
黄糖 适量 冰糖 适量 步骤 糯米粉和水揉成团。奶锅中烧水,待水烧开。准备黄糖,主要上色,冰糖适量,增加甜味。水开后,将面团搓成糖原大小的丸子,放入沸水中煮熟。
糖油粑粑的做法:材料 糯米粉 350g、红糖适量、白糖适量、植物油。做法 把糯米粉中间挖一个洞,分次倒入清水,边加边揉捏,和成一个面团就好啦。再把面团揪成鹌鹑蛋大小搓成圆球状,然后压瘪。
糖糍粑粑怎么做比较脆硬壳糖油粑粑正宗做法
1、糖油粑粑的做法 准备需要的食材,一碗糯米粉,一勺红糖,一勺白糖。糯米粉的量按照你想吃的量来做,一碗糯米粉差不多能做十几个糖油粑粑,如果家里人比较多可以多做一些。
2、糖油粑粑制作过程:第一步:准备一个大碗,倒入糯米粉,准备50摄氏度左右的热水200毫升(水量根据糯米粉吸水量,我给出的是一个大致数值),边加边搅拌成颗粒状。第二步:下手揉成光滑米团,掐一个小米团揉圆压扁。
3、糖油粑粑做法 做法一 原料:水磨糯米粉,糖汁 (糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。)步骤 油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。
4、糖渍糍粑的做法 把糯米粉放入大碗里,慢慢加水揉成团,揉至面团光滑不沾手。糖渍糍粑的做法 步骤1 从揉好的面团揪出小团压扁待用。可以在碟子里抹点油,就不粘碟子了。
5、做法步骤 用料,把黄米面放入容器里。白糖红糖各放一个碗里。把白糖和红糖个用清水调开。把白糖水打入黄米面中,和匀。把黄米面团放板上,揉揉。搓成长条。切成大小合适的小挤。
6、把糍粑冲洗一遍,控干水分。把红糖倒入小碗中,倒入半碗热开水,搅拌均匀备用。锅里倒入油,放入糍粑中火煎至两面金黄。倒入红糖水混合,煮至糍粑变软。
糖油粑粑正宗做法
1、食用油适量,建议用平底锅,(耗油少,不粘锅)把捏扁的糯米,一个个放入平底锅内,煎至两面金黄。(注意用小火)糖油粑粑的做法 步骤2 调红糖,绵白糖,蜂蜜(温水即可),个人不太爱甜,所以加得不多。
2、正宗糖油粑粑的做法步骤 水磨糯米粉加适量水揉成一团至不黏碗。
3、油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。翻煎粑粑。注意,不要煎到太老,否则容易爆破。
关于上海美食糖油粑粑的做法和正宗糖油粑粑的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。