上海名小吃有哪些,上海名小吃有哪些特产

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于上海小吃哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍上海名小吃有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海名小吃?
  2. 上海的名小吃有哪些?
  3. 正宗上海早餐排名?
  4. 上海朱家角名小吃?

上海名小吃?

有以下品种:

鲜肉月饼。江浙沪一带的传统特色小吃。苏式月饼的一种,中秋节节令食品。顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉(猪肉)组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。

上海名小吃有哪些,上海名小吃有哪些特产-第1张图片-瑞思花房
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麻球。麻球是一种油炸面食,是沪苏浙皖一带的一种经典小吃。主要制作材料是糯米和芝麻,有些会有麻茸、豆沙等馅料,有些没有。上海的麻球外形饱满滚圆,金黄酥脆的表皮上沾满了浓香的芝麻,皮薄香脆吃着卡兹卡兹的,里面是甜糯的馅料,有的会加上红豆沙馅之类的,口感就很丰富很好吃了。而且小个头的麻球一口一个吃不腻还停不下来!

上海的名小吃有哪些?

1、南翔小笼包

南翔小笼包又叫南翔小笼馒头,是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,是上海深受国内外顾客喜爱的传统风味美食之一。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一口汤,满口生津,滋味鲜美。

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2、上海生煎包

上海生煎包是流行于上海的一种地方传统小吃,可以说是土生土长的上海点心,已有上百年的历史,是上海著名的传统特色美食小吃之一。上海生煎包外皮底煎成金***,在外皮的上半部撒些芝麻、香葱,闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。

3、鲜肉月饼是江浙沪一带的传统特色小吃,属于苏式月饼的一种。在烘烤时不用烤盘而是直接烤,然后在月饼表面刷一层蛋黄液,再撒上几粒芝麻就显得更加正宗了。

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正宗上海早餐排名?

1.生煎

生煎也叫生煎馒头,是土生土长的上海点心,也是多数上海人早餐的标配,他们觉得这才是“沪上头号点心”。店里生煎一般分鲜肉、蟹黄、虾肉三种口味,生煎皮是发酵过的面,虽然厚,但是软软的很有嚼劲;底部脆香金黄,硬而不焦;馅儿多紧实,汤汁多吸收在皮子中,轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味,在口中久久不肯散去。

2.咸豆浆

对于豆浆咸甜这件事上,老上海人似乎更偏爱于咸豆浆,而且爱喝烫嘴的咸豆浆。咸浆里有油条片、榨菜末、虾皮、葱花,过去还有紫菜,加一小匙香油和辣油,喝起来豆香浓郁、味道鲜美,而且赏心悦目,非常过瘾。

3.葱油饼

上海朱家角名小吃?

上海朱家角有许多著名的小吃,以下是其中一些:

扎肉:是朱家角古镇的一种传统美食,色泽红亮,吃起来肥而不腻。

蹄髈:是朱家角的招牌菜之一,口感鲜美,让人胃口大开。

阿婆粽:是一种用糯米和肉等食材制作的传统粽子,味道独特。

袜底酥:是一种传统的糕点,酥脆可口,有多种口味可供选择

除了上述美食,朱家角还有很多其他特色小吃,如蹄髈粽、糯米蟹、猪油糕等。

到此,以上就是小编对于上海名小吃有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海名小吃有哪些的4点解答对大家有用。

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