大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于襄阳美食百度百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍襄阳美食百度百科的解答，让我们一起看看吧。
襄阳美食？
1、牛油面
牛油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。牛油面的特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。
2、襄阳大头菜
襄阳大头菜是湖北省襄阳市的特产，以襄阳市襄州区东津镇与双沟镇所产大头菜最为有名。主要材料为芥菜，经过特殊工艺腌制而成，主要分五香味与普通味两种。
3、襄阳黄酒
襄阳黄酒色似乳汁，香气好，味微酸甜，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度。
4、襄阳薄刀
襄阳炒薄刀是由发的很有精道的面，省上15-20分钟。（一定要是粗面哦）配料主要是黑木耳，切的很细很长的胡箩卜丝，很嫩的肉丝，红、青番椒丝，然后用特殊的工具把面压成1/3小拇指粗的面条，炒制而成。
5、襄阳酸辣面
襄阳人俗称火巷口酸辣面，该面的主料用襄阳早餐惯用的碱面，经过煮熟、冷水洗，放置待用，在出售时放入竹笊笊热，配料有两部分，一为带皮（襄阳俗称，就是海带）、肉末烧制，另外一部分就是该酸辣面密制的酸辣汤。
襄阳十大必吃菜谱？
襄阳古城是一个非常出名的游览胜地，这里有当年诸葛亮出山之前的古隆中，还有金庸小说中郭靖驻守的古城墙等诸多名胜古迹，除此之外这里的美食小吃也非常特别，来此旅游一定也要尝尝这些美食。
2:孔明菜，襄阳传统美食，香脆可口、风味极佳。
3:酸浆面，襄阳传统美食，酸辣可口、味道鲜美。
4:宜城大虾，襄阳特色小吃，个大肉多、鲜嫩爽口。
5:腊肉粑粑，襄阳特色小吃，味道香浓、酥脆可口。
6:夹沙肉，襄阳传统美食，鲜香甜糯、肥而不腻。
7:爆炒河虾，襄阳特色美食，咸香脆爽，非常鲜美。
8:缠蹄，襄阳传统美食，味道香浓、风味独特。
9:三镶盘，襄阳特色美食，味道鲜香、营养丰富。
1 襄阳牛肉面
襄阳牛肉面是襄阳著名的传统特色面食，始于清朝康熙年间，历经数代襄阳人精湛技艺，让襄阳牛肉面一直保持着它的独特风味，被誉为“天下美味”，是襄阳的一张城市美食名片，也是襄阳著名的特色小吃。襄阳牛肉面用料为优质牛肉，上等精面，纯味中草药，色泽红润，肉质肥而不腻，汤味香浓。
2 宜城板鸭
宜城板鸭是襄阳宜城一道特色风味名吃，外表呈白色、淡***，鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香。
襄阳特色？
湖北襄阳的六大特色小吃
襄阳是湖北省辖地级市，是一个很美的城市，城市很干净宽敞，公交车广告上有着它们的方言文化，古城墙，护城河，揭示了它浓厚的文化底蕴，当然，特色也是必不可少的，这里的各种特色美食让人魂牵梦绕，今天就来分享湖北襄阳最出名的6大特色美食，最后1种是襄阳人小时候的美食记忆，一起来看看吧。一、襄阳牛肉面 襄阳牛肉面是当地人喜爱的特色小吃， 碱面沸水中烫过加上秘制肉汤，淋点红油，撒些葱花香菜一辣二麻三鲜爽口劲道，面条香辣，牛油厚重，一口生蒜把面条的香气发挥至最大，再来上一口透心凉的酸甜黄酒，一碗吃下来满头冒汗，美味的很！襄阳牛肉面流行范围略广。二、襄阳糊辣汤 襄阳糊辣汤为襄阳市独有的特色美食，据说襄阳糊辣汤的做法都不一样，有的在羊肉汤里放上：粉条、干椒、胡椒、味精、面筋、芋头、香菜、生姜；有的用牛肉、八角、葱蒜、淀粉糊汤。而我还是衷情第一种吃法，因为它吃起来麻辣、顺口、味香，叫人回味无穷、淋漓酣畅。
三、襄阳缠蹄 襄阳缠蹄是湖北省襄阳市的特色小吃，先要把精选的猪蹄清洗干净，剖开里面的骨头，筋和肉用香料腌制24小时，用猪蹄的外皮包裹蹄肉，拿细纱布卷起来，再拿细棉绳一圈一圈地缠起来，加工好的缠蹄还要放到通风的地方晾晒，把所有添加的香料完全沁入肉筋里面，这样的缠蹄吃起来才能滋味浓郁。
四、孔明菜 孔明菜是湖北襄阳的特色小吃，又名襄阳大头菜，是一种腌菜，用的是某种芥菜的根部腌制而成。既然是腌菜，就比较咸，有强烈地芥辣味，不宜生吃，所以要切丝，清洗，浸泡，大头菜炒瘦肉加上干红辣椒，咸鲜麻辣，夹在馒头里，又开胃又解馋，咸且下饭。
五、金刚酥 金刚酥是湖北襄阳著名的特色小吃，做工考究，风味好，型美味更美，焦黄香脆，作为襄阳人，小时候一定会有对于金刚酥的美好记忆。如今，金刚酥风靡全国，襄阳更是闻名天下，而金刚酥在襄阳当地人们的眼里不仅仅是一种小吃，更是一种满载回忆的“珍宝”。六、宜城盘鳝 宜城盘鳝是湖北宜城的特色小吃，做法很特别，整盘鳝鱼活生生的放入油锅里，鳝鱼从活跃到安静，记得麻辣一点，花椒是必须的，还可以加入一点白酒，味道更香。正确吃法是用筷子夹住鳝头，咬断脊骨，从上往下撕肉吃，抛去头、骨、内脏。吃起来外皮香脆，内里鲜嫩，口舌生香，回味无穷，是记忆中最美味的菜肴之一。以上就是湖北襄阳的6大特色小吃，每一种都让人魂牵梦绕，你吃过哪几种？
到此，以上就是小编对于襄阳美食百度百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于襄阳美食百度百科的3点解答对大家有用。
