武汉美食百度百科,武汉美食百度百科

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于武汉美食百度百科的问题,于是小编就整理了3个相关介绍武汉美食百度百科的解答,让我们一起看看吧。

  1. 武汉特色小吃最全攻略?
  2. 武汉必吃的十种小吃?
  3. 武汉十大必吃菜谱?

武汉特色小吃最全攻略

一、油焖大虾
    武汉最有名的是潜江五七油焖大虾,如今已经传遍全国。辣、油厚、口味重是它的特点。到了夏季,在武汉的大街小巷都可以看到卖油焖大虾的招牌,武***对此也十分热衷,消费量逐年增长,价格也不断攀升。一盘油焖大虾大概需要100-200元。    

二、排骨莲藕汤
    排骨藕汤也是湖北接待贵客的必备菜之一,此菜鲜香味美,营养丰富,开胃益血,有补气补钙的功效。做法是拿藕和肉骨头煨汤,文火煨到肉烂脱骨,藕块吃起来口感粉糯又不失清脆,喝上一口汤,香浓清甜。    

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三、热干面
热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。
贴士:武汉的热干面并没有真正意义上最正宗的热干面,不管你住在哪,早上起床后,只要到周围走走,总能看见三、四家规模不一的早点摊子。

四、豆皮
豆皮是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料,用油煎制而成。其皮金黄发亮,入口酥松嫩香。豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆;豆皮的“皮”必须是精制米浆;豆皮的馅,必须是糯米;豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋;豆皮的形,必须是方而薄;豆皮的色,必须是金而黄;豆皮的味,必须是香而醉。

作为一个武***,我来给大家举例下:

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1、热干面:这是武汉最具特色的代表小吃,早中晚都能吃,只要不是景区的,都好吃,随便进。

2、三鲜豆皮:这个就很讲究了,好吃的很好吃,还是要看臊子和卤水,这个到位了就十分美味

3、红油牛肉面:武汉的牛肉面有厚厚的红油,看着辣,吃着爽,舒服!

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4、面窝:吃汤的必备炸货,一个接一个,吃了还想吃。

5、糊汤粉:由小鱼熬制的鲜美汤汁,加上烫好的纤细的粉丝,重重的黑胡椒味,搭配上分成一节节的油条,沾着吃,真的是美味。

武汉必吃的十种小吃?

1、热干面

  热干面面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。

2、清蒸武昌鱼

     清蒸武昌鱼是湖北的一道传统特色名菜。清蒸更能保存武昌鱼的鲜美味道,吃上一口,鱼肉鲜美滑嫩,汤汁清澈清香,原汁原味的味道被湖北人民所喜爱。

3、精武***

  精武***因起源于汉口的精武路而得名。具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感***,鲜美无比。

4、四季美汤包

四季美汤包是武汉著名的小吃,属于苏式汤包。

5、洪山菜苔炒腊肉

       它是武***冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜,也是武汉必吃的特色美食之一。

武汉十大必吃菜谱

1. 武汉热干面:热干面是武***最爱的早餐之一,配以芝麻酱、豆芽和辣椒油,味道鲜香。

2. 武昌鱼:武昌鱼是湖北省的著名鱼类,以清蒸为主,入口鲜嫩,味道鲜美。

3. 花菜豆腐煲:花菜和豆腐煲是湖北省的传统名菜,用玉兰片、淀粉和花椒等调料调制而成,味道鲜美。

4. 藕粉:藕粉是湖北省特色小吃之一,用藕粉、芝麻酱、辣椒油等配制而成,口感爽滑,味道辣美。

5. 醪糟汤圆:醪糟汤圆是湖北省的传统名点,以糯米为原料,配以醪糟和红枣,味道鲜美。

到此,以上就是小编对于武汉美食百度百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于武汉美食百度百科的3点解答对大家有用。

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