大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州有没有什么特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州有没有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。
杭州有什么特色小吃或者特产？
浙杭州特产：杭州丝绸，西湖龙井，西湖藕粉，西湖绸伞，西湖莼菜，塘栖枇杷，张小泉剪刀，天目笋干，临安山核桃，里叶白莲等。
以下是一些杭州特色小吃和特产的介绍：
西湖醋鱼：将活鱼去鳞、去骨、去皮，入油锅炸至金黄酥脆后，再用香醋、糖、酱油等调料烹制而成。
龙井虾仁：用龙井茶水焯熟虾仁，加入葱、姜、盐等调料炒制而成，清香爽口。
虾爆馄饨：将鲜虾仁和肉馅混合后，包成馄饨，再用热油爆炒至表皮金黄，汁多味美。
丝娃娃：以面粉和玉米面为主料，加入肉馅、虾仁等馅料，将面皮切成细丝，烹饪时放入汤中，口感丝丝柔软。
菜包子：将菜肉馅包入发酵面团中，蒸熟后口感软糯，馅料鲜美。
杭州葱油饼：将面团揉成薄饼，加入葱花、盐、香油等调料，煎至金黄酥脆，香气四溢。
杭州桂花糕：以糯米粉和桂花、红枣等为主料，制作成口感软糯、香甜可口的糕点。
东坡肉：选用猪五花肉，先将肉片煮至八成熟，再入酱油、糖、料酒、葱姜等调料中焖煮，肥而不腻，香而不腥。
银丝卷：将鸡蛋清打散后倒入锅中，制成蛋皮，再加入虾仁、熟肉丝等馅料，卷成卷状，口感鲜美。
包括中国十大名茶西湖龙井、杭州三绝之杭州丝绸和杭扇、特产水果塘栖枇杷、浙江特色伴手礼临安山核桃、特产鱼鲜千岛湖鱼、杭州名酒严东关五加皮酒、特产糕点南宋定胜糕及特产零食临安天目笋干等
杭州特色小吃有哪些？
杭州有很多特色小吃。
原因是杭州地理位置优越，素有“天堂”之称，气候宜人、土壤肥沃，这些都为杭州的美食提供了良好的自然条件。
另外，杭州历史悠久，文化底蕴深厚，这也造就了许多传统的特色小吃和独特的餐饮文化。
杭州的特色小吃有很多，比如西湖醋鱼、嘉兴粽子、千层糕、油爆虾、莼菜汤、龙井虾仁、叫化童子鸡等等。
其中，西湖醋鱼是杭州的代表性菜肴，已经成为了浙菜的一种代表。
除此之外，杭州还有很多小吃街和美食集市，游客们可以在这里品尝到杭州的各种美食，感受杭州的独特魅力。
关于这个问题，杭州特色小吃有很多，以下是一些常见的：
1. 西湖醋鱼：鱼肉鲜嫩，配以酸甜可口的汁料，是杭州的代表性菜肴之一。
2. 肉包子：杭州的肉包子以鲜肉馅为主，加上特制调料，口感鲜美。
3. 小笼包：小笼包是杭州的传统美食之一，鲜汁十足，皮薄馅多，非常受欢迎。
4. 虾爆鳝糊：杭州的虾爆鳝糊是一道口感鲜美的海鲜美食，以鳝鱼和虾仁为主料，加上特制调料制成。
5. 老字号糕点：杭州有很多老字号糕点店，如杭州著名的“南方肉饼”、“西湖醋饼”等。
6. 肉骨头汤：肉骨头汤是杭州的传统美食之一，以牛骨、猪骨、鸡骨等为主料，加入各种调料熬制而成。
7. 灌汤包：灌汤包是杭州的特色小吃之一，以鲜肉馅和鲜汤为主料，口感鲜美。
8. 油爆虾：油爆虾是杭州的传统美食之一，以鲜虾为主料，加入特制调料煮制而成。
到此，以上就是小编对于杭州有没有什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州有没有什么特色美食的2点解答对大家有用。
